Cambs Farms Growers Ltd ass Deel vum G's Growers Group. Et ass e Familljebetrib an East Anglia, wuessen Zalot a Geméis, mat iwwer 60 Joer Erfahrung.
De Rob Parker ass de Blatkulturenmanager, a verantwortlech fir iwwer 1,000 ha vun hirem Äisbierg a klenge Bijouekultur a Groussbritannien, souwéi den Direkter vun der G Ausbreedungsanlag. De Rob ass President vun der British Leafy Salad Association (BLSA) a sëtzt um Panel fir AHDB Field Vegetables, Plant Propagators Ltd an dem BLSA R&D Comité.
De UK Zalot Secteur an déi breet Landwirtschaft Industrie sti mat vill ähnlechen Themen, vun Aarbechtsmaart Disponibilitéit ze nohalteg wuessen Praktiken. De Rob diskutéiert wéi hie mengt datt d'AHDB am Moment am beschten plazéiert ass fir d'Industrie duerch e puer komplex Erausfuerderungen ze ënnerstëtzen.
Zougang zu Aarbecht
D'Disponibilitéit vu Qualitéitsaarbecht ass eng vun de gréissten Erausfuerderunge fir de ganze Secteur a gouf vum Coronavirus beschleunegt.
Um Ufank vun dëser UK Recolte Saison, mir brauchen Aarbechtskräften Zuelen, mä mir brauchen kritesch e Prozentsaz vun erfuerene "Retournees" - Leit, déi wëssen, wéi Zalot ze schneiden a packen an hëllefen aner Aarbechter ze trainéieren. Dat war dëst Joer eng grouss Erausfuerderung.
D'Disponibilitéit vun der Aarbecht an d'Käschte vun der Aarbecht geet nëmmen ee Wee. Eng ugeschloss Approche ze hunn, mat AHDB erliichtert a féiert d'Aarbechtseffizienz an d'Reduktioun vun den Aarbechtsinputen duerch SmartHort, ass besonnesch wichteg am Moment.
D'Lean Aarbecht ass kritesch fir méi kleng Geschäfter déi vläicht net an der Vergaangenheet esou geduecht hunn. Mir hunn e Lean Programm bei G fir e puer Joer, awer mir schécken eis Leit op den AHDB Programm fir datt se d'Prinzipien léieren, fir datt se eis Geschäftsethos verstoen an anpassen.
A wärend G's kënnen op d'Dier vun enger Robotikfirma klappen an Interessi kréien fir neie Kit ze bauen, kann AHDB dësen Effekt hunn an och Interessi fir méi kleng Gromperen féieren. Si kënnen d'Gréisst vum Präis demonstréieren, de Wäert vun der Technologie a bauen Dynamik. Dat profitéiert och gréissere Gromperen an hält eis all mat der technologescher Entwécklung um lafenden.
d' Vegebot Projet vum AHDB-finanzéierte PhD Student Luca Scimeca huet e Roboter-Erntesystem fir Äisbierg Salat entwéckelt. Mä dëst ass eigentlech e cross-secteur Projet, well wann Dir e fundamentale System hutt (z.B. fir delikat Geméis ze handhaben), kann et geännert ginn fir d'Erntetyp ze passen. Déi fundamental Technologie entwéckelen ass wierklech wichteg.
Weider Verloscht vu Pestiziden
D'Industrie verléiert verschidde Pestiziden déi e puer Geschäftsmodeller a Gefor bréngen. Déi EAMU Programm war ganz wichteg an de leschte fënnef Joer, awer wäert méi wichteg ginn an no vir.
Mir wäerte Landwirtschaft mat méi Bioprotektanten benotzen a mir musse léieren wéi se se benotzen. Als individuellen Hiersteller gëtt Dir mat Produkter bombardéiert, déi d'Fabrikanten behaapten, verschidde Saache maache kënnen, awer wou fänks du un?
Wat Dir braucht ass eng konsolidéiert Approche. Eng Funktioun déi dës Produkter kontrolléiert ka testen, fir de Gromperen e bëssen ze lenken, wou se dann ufänke kënnen z'ënnersichen, wéi de AMBER Projet.
SCEPTRE plus hëlleft eis Produkter guttgeheescht ze kréien an Demonstratiounsversuche ginn de Gromperen gutt Informatioun iwwer wéi se dës Produkter an hire wuessende Systemer benotzen. Dës Aart vun Aarbecht wäert vill méi komplex ginn fir eenzel Levéezueler ze maachen.
Well d'Industrie ëmmer ännert, weess een ni wéini d'EAMU an d'SCEPTREplus Aarbecht nëtzlech kënnt. Wann den ursprénglechen SCEPTER Programm d'Post-Plantatioun Genehmegung fir Stomp (Pendimethalin) geséchert huet, huet et kee massive Wäert wéi mir aner verfügbar Herbiziden haten, wéi CIPC (Chlorpropham). Elo hu mir CIPC verluer, besonnesch als Gromperen op schwaarze Buedem zu Cambridgeshire, Post-Planzung Stomp Uwendungen sinn elo kritesch fir eis.
Sellerie Gromperen goufen ausgesat wann Linuron (Herbizid) verluer war. Hand-Weeding huet ausgesinn wéi déi eenzeg Optioun, sou datt d'Käschte-pro-Stick Implikatioun enorm war. Gitt Emerger (aclonifen) guttgeheescht duerch SCEPTREplus war e fantastesche Virdeel fir de Secteur.
Mir mussen d’Aarbecht SCEPTREplus an EAMU weider fueren, fir esou vill wéi méiglech Aktiven zur Verfügung ze halen, mä gläichzäiteg eis Suen an Studien investéieren, déi méi laangfristeg Virdeeler hunn. Mir mussen hoffen, datt dës erreechen wann mir nach e puer aktiv Zutate lénks hunn.
Äntwert op Krankheet Gefore
Salat Fusarium wëll ass eng nei Krankheet déi d'Bauere scho kommerziell getraff huet. Mir wäerten elo ni Sëlwerkugelléisungen kréien, awer AHDB Fuerschung huet gewisen datt verschidde Produkter en Impakt hunn. Als Outdoor-Zeechner ass et eis nach net getraff, awer mir kucken d'Tester a léieren iwwer déi verspriechend Produkter fir eis ze hëllefen am Fall vun engem Ausbroch virzebereeden. Mir hunn och d'Hygiène Empfehlungen op eiser Ausbreedungsplaz ugeholl.
Kréien d'Mesure vun der Gesondheet vum Buedem
Ech perséinlech gleewen datt d'Buedemgesondheet, de Buedemkuelestoff an d'Nohaltegkeet an eiser Produktioun wichteg ass. D'Industrie huet e puer ganz schwiereg Entscheedungen an der nächster Dekade sou datt mir weider kënne produzéieren wat mir elo maachen.
d' GREATsoils Programm war e super Start an ech hoffen dat wäert sech entwéckelen. Well mir Pestiziden verléieren, musse mir eis Buedem méi bewosst sinn. Widderstandsfäeg Buedem maachen schlussendlech eng elastesch Planz, dat heescht datt mir manner ofhängeg vun eiser Chemie sinn fir d'Ernte géint Schädlinge a Krankheeten ze schützen.
Et gëtt vill Aarbecht bei AHDB an an der Akademie fir e Blueprint ze kreéieren fir wéi Dir Buedem Gesondheet moossen. Als Industrie hu mir de Moment keen direkten Problem, dofir ass et schwéier d'Investitiounen ze rechtfertegen, mä mir brauche laangfristeg nodenken, wou mir als Bauerensecteur hikommen. De Fokus op d'Ëmwelt an der neier AHDB Strategie ass 100% déi richteg Richtung.
A mir brauchen eng méi gemeinsam Approche. Et ass net nëmmen eng Salat Erntegung, et ass eng Ernte bannent enger Rotatioun. Mir mussen d'Auswierkunge vun de Gromperen, Mais, Weess, Zwiebelen, Zockerrüben, Brassicas, Muerten oder wat och ëmmer Kulturen a Rotatioune vun de Gromperen kucken. Et huet alles en Impakt. Also d'Zäite änneren, mir kënnen net méi a Siloen sinn. D'Zukunft ass vill méi integréiert a cross-secteur. Wéi géife mir dat erreechen ouni e Kierper wéi AHDB? Et huet d'Fäegkeet jiddereen zesummen ze bréngen a Virschléi fir gréisser Projete virzestellen.
Fundamental Fuerschung
Och eng Firma vun der Gréisst vun G kann net alles maachen, et ass onméiglech. Wat méi Mechanismen Dir hutt fir Fuerschung ze maachen muss eng gutt Saach sinn.
Bei G's wäerte mir déi initial Erkenntnisser vun der AHDB Fuerschung huelen awer eis Ressourcen benotze fir se ze verfeineren fir et fir eis ze maachen. Mir huelen d'Grondwëssenschaft an applizéieren se. Dir hutt net endlos Fongen als eenzel Organisatiounen. Déi Levée, déi mer bezuelen, géif an der Fuerschung net esou wäit goen, et ass deier! Mat AHDB gëtt et just eng Ufro an ee fokusséierten Aarbechtsstroum. Dat muss den effizientesten Wee sinn fir déi meescht Daten fir Är Suen ze kréien.