Florida Spezialitéiten huelen eng Chance op gréng Bounen. Dat ass net ze soen datt de Südflorida Gromper a Packer se ni produzéiert hunn - si sinn déi primär Ernte vun der Firma. Awer si probéieren gréng Bounen op eng nei Manéier, verpackt fir de Wäertermaart, e Maart deen d'Firma net virdru exploréiert huet.
"Mir hu gewielt fir a verpackte gréng Bounen ze goen, well mir gefillt hunn datt et en natierleche Fortschrëtt fir eis Firma war", sot de Chris Todonato, Verkeefer Manager fir Florida Spezialitéiten.
"D'Art a Weis wéi d'Industrietrends gefouert ginn, hu mir gefillt datt dëst d'Richtung ass déi vill Cliente wëllen goen, meeschtens wéinst Komfort."
D'Bounen ginn ënner dem Numm Blue Ribbon vermaart, an och wann et keng richteg Bedeitung hannert der Verpackung oder dem Numm ass, béid goufen entwéckelt fir d'Opmierksamkeet vun de Konsumenten an de Geschäfter ze fangen, mat opfälleg bloe Bänner uewen an ënnen vun déi soss kloer Verpakung. Den Zentrum huet e bloe Bändchen, de Logo vun den neie grénge Bounen.
"Et gëtt näischt eenzegaarteg iwwer d'Verpakung, awer Dir wëllt ëmmer d'Verpakung designen fir opfälleg", sot Tordonato.
Fir d'Verpakung ze designen déi erausstécht, hunn d'Florida Spezialitéiten sech un en onofhängegt Grafikdesignteam a Florida gewéckelt, bekannt fir mat Wäertverpackungsfirmen ze schaffen. Et war eng Zesummenaarbecht tëscht dem Grafikdesignteam a Florida Specialties, speziell dem Besëtzer, President a Verkafsteam vun der Firma. D'Verpakung huet seng Designphase am Dezember ofgeschloss, an de Produit gouf virun der Produktiounsindustrie op der Expo vum Southeast Produce Council, Southern Exposure, am Mäerz enthüllt.
D'Firma huet nei Verpackungsausrüstung fir d'Gréng Bounen bruecht, déi am Ufank Abrëll lieweg ginn. Eng erfollegräich Test Laf war duerchgefouert 9. Abrëll, an der gréng Bounen goufen zu Liewensmëttel Service an Retail spéit am Mount verëffentlecht, just an Zäit änneren Maart Ufuerderunge ze treffen.
"Den allgemenge Maart haut ass 10 Oz. an 12 oz. Gréissten, liicht verpackt fir eng Famill vu véier ", sot de Jeff Stepanovich, Verkeefer Vertrieder fir Florida Spezialitéiten.
Fir dëst Maartpotenzial z'empfänken, ginn d'Bounen an dräi Gréissten ugebueden: 12 Oz., 2-lb. an 5-lb. Packagen. Déi 12 Oz Packagen ginn am Retail vermaart, während d'5 lb Packagen haaptsächlech un de Liewensmëttelservice vermaart ginn. Wéi och ëmmer, déi 12 Oz Packagen wäerte verfügbar sinn fir Iessensservice an Retail.
Firmevertrieder sinn optimistesch iwwer de Maart fir déi nei Packagen.
"Ech mengen et wäert e groussen Hit sinn, well d'Leit d'Bequemlechkeet vun dëse Packagen wëllen, an et wäert méi eng Nofro fir si sinn," sot Tordonato.
"Et ass méi fir d'Bequemlechkeet, fir déi beschäftegt Liewensweis déi mir féieren. Et ass eppes wat séier a gesond ass."
Gréng Bounen sinn e Haapel fir Florida Spezialitéiten zënter der Grënnung vun der Firma zu Homestead, an 1986. De Sëtz gouf schlussendlech op Immokalee geplënnert, wou haut d'Gréng Bouneflächen dräi Véierel vun der Produktioun vum Bauerenhaff ausmaachen, mat Auberginen a Peffer déi meescht vun der ofgerënnt. Rescht Véierel vun der Bauerenhaff 2,000 Hektar Sor-Florida Operatioun.
De Gromper a Packer wuessen keng spezifesch Varietéit vu gréng Bounen, awer wählt bewährte Varietéiten iwwer riskanter. Awer dat heescht net datt se net interesséiert sinn nei Zorten ze probéieren.
"Mir bleiwe gär mat bewährte Varietéiten, awer mir fäerten och net nei Varietéiten ze testen fir ze kucken wéi se funktionnéieren", sot Tordonato.
"Mir wuessen keng spezifesch Varietéiten - d'Somen verännere sech séier, a si ënnerscheede sech vu Joer zu Joer."
Déi reschtlech 500 Hektar si fir Auberginen a Paprika gewidmet, dorënner Klacken, Jalapenos, Cubanelles a Poblanos, awer si hunn och Kürbis a Cantaloupe duerch d'Jore produzéiert. Hir Produktlinn gëtt frësch duerch Retail- a Liewensmëttelservice Outlets vermaart. Gréng Bounen ginn a Këschte vu Busch angeboten, während Pfeffer an 1 1/9 Busch Këschte vermaart ginn.
Gréng Bounen goufen fir de Wäert-dobäi Maart iwwer aner Firmeprodukter gewielt wéinst hirer Popularitéit, awer och well et e vill méi grousse Maart gëtt fir méiwäerteg, veraarbechte gréng Bounen iwwer Peffer oder Aubergine. Et gëtt net vill vun engem Maart fir veraarbechte Paprika oder Auberginen. Awer gréng Bounen goufen och gewielt well se d'Baueren Hektar dominéieren.
D'Value-Added Packagen erlaben d'Firma d'Méiglechkeet d'Produktioun ze diversifizéieren an d'Qualitéitskontroll iwwer de Produit behalen.
"Dëst erstellt en aneren Outlet fir eis Bounen, a mir kënne méi Kontroll mat eisem Produkt huelen," sot Tordonato.
Florida Spezialitéiten hunn de Moment keng Pläng fir an den nächste Joren op aner Wäertermaart auszebauen, awer si sinn op fir d'Méiglechkeet, well d'Konsumentenfuerderunge kënne ganz einfach änneren, an et sinn déi Konsumentefuerderungen déi hëllefen ze diktéieren wou d'Firma wielt. nächst ze dréinen.
"D'Zukunft ass vu Fall zu Fall Basis. Wéi d'Verbraucherfuerderunge änneren, wäerte mir mat hinnen änneren, "sot den Tordonato.