Ongeféier 8,885 Hektar Ënnen, déi 357,000 Tonnen erginn, goufen am UK am Joer 2019 geernt. Am selwechte Joer war d'Zwiebel dréchen Knollenproduktioun £ 142m wäert fir d'UK Wirtschaft.
Varietéë kënne ganz anescht am UK aus aneren Deeler vum Festland Europa Leeschtung. AHDB finanzéiert Varietéit tRials liwweren onofhängeg Leeschtungsbewäertung fir nei Zwiebelsorten, déi aus Somen propagéiert ginn fir d'Ufuerderunge vum Gromper z'erreechen, dh héich vermaartbar Ausbezuele, Krankheetresistenz, gutt Qualitéit a Späicherpotenzial.
Dës Ufuerderunge musse equilibréiert a verglach ginn iwwer e puer Joer wéinst saisonal Variatioun. Relativ kleng Differenzen tëscht Varietéiten kënnen e wesentlechen Impakt op d'Rentabilitéit hunn, sou datt d'Resultater e grousse Wäert fir d'Baueren sinn. TD'Benotzung vun passenden Zorten gëtt och als de Grondsteen vu gudder IPM ugesinn
Zënter 2000 goufen iwwer 333 gebuerene a 50 gesat Sorten getest.
Strategesch Center fir Feld Geméis - Ënnen
D'Saison 2020 huet gesinn datt d'Zwiebelvariatiounsversuche vum Joer virdrun op eise Testplazen zu Norfolk an Essex op verschiddene Buedemaarten weidergoen. Finanzéiert vun AHDB Horticulture a siwe Somfirmen, hunn d'Versuche sech op fréi Varietéit konzentréiert mat de Kulturen déi den 11.th Mäerz zu Norfolk an den 23. Mäerz zu Essex an de 26th August a 3.rd September.
D'Auswiel vun de Produzent-gefouerten Tester gëtt duerch Diskussioune mat der British Onion Producers Association (BOPA) gedriwwen, déi e Lenkungsgrupp speziell fir dës Studien ze guidéieren. D'Aarbecht ass entwéckelt fir praktesch, applicabel Ausgab ze liwweren.
Dës Saison 22 brong an 11 rout Varietéit vun gebuerene Zwiebelen goufen am Haaptprozess mat dräi Replikatiounen evaluéiert; an zwou roude Varietéiten an eng rosa Varietéit goufen am virleefegen Prozess mat zwee Replikatiounen evaluéiert.
D'Zwiebelkulturen gi bewäert fir:
- Defilé
- Ausbezuele (no Gréisst a Gewiicht)
- Stockage verrotten - Basis Rot, Hals Rot
- Bakteriell Verrotten a Penicillium a total Mängel inklusiv Rot,
- Bulb Qualitéit - Hautfaarf / Schutz
- Bulb Form
- Uniformitéit a Festlechkeet
- Planzetablissement a Kraaft
- Zwiebelringdaten (fir d'Veraarbechtung)
- Späicherbarkeet als % Klangknollen déi aus dem Buttek erauskommen fir souwuel Ambient- a Kältlagerung a bei verschiddenen Datumen.
Dr Dawn Teverson, Knowledge Exchange Manager bei AHDB, erkläert: "Eis Testplazen bidden eis d'Méiglechkeet fir Fuerschung an der Praxis ze weisen fir d'Industrie ze encouragéieren fir nei Iddien ze adoptéieren. An et ass och e wichtege Wee fir eis an Zesummenaarbecht mat de Gromperen ze schaffen fir Demonstratiounsversuche auszeféieren, déi Léisunge fir d'Themen an Erausfuerderunge weisen, déi fir si am meeschten dréngend sinn.
"Déi strategesch Zentren kreéieren déi perfekt Geleeënheet fir Wënzer-zu-Wueren ze léieren andeems mir eis informell deelen an diskutéieren eis Erfahrungen aus der aktueller Saison mateneen. D'Demonstratiounsstudien an d'Evenementer kucken op d'ganz Erntemanagement, vun Nährstoffer, Waasserverbrauch, bis Peschtmanagement a sollen der Industrie hëllefen d'Produktivitéit ze verbesseren.
D'Bauer-gefouert Aarbecht am Joer 2020 bestoung och aus Herbizidstudien fir Zwiebelen. Studien goufen op zwou verschidde Buedemaarten duerchgefouert, déi Behandlungen fir d'Kontroll vun Onkraut beurteelen. Dëst ass besonnesch wichteg fir Zwiebelkulturen, well et Flecken vu bloe Buedem ronderëm d'Ernte sinn, déi Onkrautwachstum encouragéieren.
D'Resultater vu béide Varietéiten an Herbizidstudien goufen de 5. an den 12. November un d'Zwiebelbauer presentéiert an de Testbericht wäert fréi 2021 op der AHDB Websäit verfügbar sinn.