D'Industrie Zesummenaarbecht schafft un der Aktualiséierung vu Liewensmëttelsécherheetsleit spezifesch fir Cantaloupe hält wöchentlech Konferenzappelen amplaz ze probéieren regional ze treffen.
Si hunn och eng nei Websäit lancéiert wou de Public Dokumenter a Fortschrëtter ka gesinn.
Alles gesot, Leadere wäerten un ongeféier 15 Telefonsessiounen deelhuelen. Akteuren aus der ganzer Industrie ruffen all Woch un fir Themen ze diskutéieren am Zesummenhang mat der Vermeidung vun zukünfteg Kontaminatiounsausbroch. Diskussioune si méiglecherweis Bewässerung, Waasser, Hygiène, Sanitär, Ausrüstung, Handhabung, Pescht Kontroll, Transport, Erënnerungsprozeduren a Rekorder enthalen.
"D'Industrie huet eng Rei vu Richtlinnen an de leschte Joren entwéckelt," sot den David Gombas, United Fresh Senior Vice President fir Liewensmëttelsécherheet an Technologie.
"Eis Initiativ hei ass mat engem Orientéierungsdokument ze kommen dat am meeschte passend ass fir d'Cantaloupe
Industrie. Wat mir schwätzen ass en Dokument dat fräiwëlleg, wëssenschaftlech baséiert a spezifesch wäert sinn.
Et wäert och flexibel musse sinn, sou datt et fir Wuesstum an Handhabungsprozesser applizéiert ka ginn net nëmmen an den USA, mee ronderëm d'Welt, sot de Gombas. D'Intent ass d'Betreiber bei all Schrëtt an der Versuergungsketten Leedung ze bidden fir hir eege Liewensmëttelsécherheetsprogrammer ze personaliséieren.
Eng Erliichterungsteam besteet aus Gombas, PMA Chief Science and Technology Officer Bob Whitaker, Western Growers Senior Vice President fir Strategic Planning, Science and Technology Hank Giclas an Allison Moore, Kommunikatiounsdirekter, Fresh Produce Association of the Americas. Si wäerten de Prozess hëllefen "op eng Manéier déi am Wesentlechen zu engem Produkt um Enn vum Dag resultéiert deen vun der ganzer Industrie benotzt ka ginn", sot de Giclas.