D'Demande ass staark, de Präis ass do, awer d'Disponibilitéit vu Waassermelonen - besonnesch vu gudder Qualitéit - an dëser Period ass net fäeg d'Ufroen z'erreechen, besonnesch staark souwuel an Italien an an Europa.
Dëst ass d'Bild gezeechent vun Claudio Filosa, President vun der Latina Ortaggi Cooperative a Promoteur vum Pontino Watermelon Erweiderungsprojet "D'Campagne war schlecht ugefaang, awer vum 20. Juni un gouf et eng déidlech Erhéijung vun de Präisser an e Boom an der Nofro: et ass waarm iwwer de Kontinent a Waassermelonen sinn net genuch. D'Qualitéit ass gutt an am Latina Beräich si mir a Produktioun mat Mini, mëttlerer Sträif, der klassescher laanger Charlestone-Typ Waassermeloun ... Och gutt Exporter an den Osten, op Mäert déi Produkter vu 4-8 Kilo erfuerderen, mat engem méi niddrege Präis, awer och hei ass d'Demande méi héich wéi d'Offer"
Wärend d'Hëtzt d'Waassermeloun Kampagne e positiven Spin huet, huet et e puer Duercherneen fir Melonen erstallt. "Duebel dat erwaart Produkt reift, de Maart ass saturéiert - Highlight Filosa - Wärend fir Waassermelonen ass de Szenario anescht: d'Treibhauser si ronderëm den 20. Juni fäerdeg, den oppene Feld ass e bësse spéit ... Dëst bestëmmt déi aktuell Situatioun, awer tëscht 8. an 10 Juli erwaarden mir op normal Bänn zréckzekommen ".
"Fir d'Melon hu mir scho laang gesot datt de Juli dee reichste Mount vum Joer wier, well vill Juni Produktioun elo reift", bestätegt Bruno Francescon , President vun der Mantuan Produzentenorganisatioun mam selwechten Numm, Referenzpunkt fir Melonen an Italien.
An op der kommerziell Säit entsteet eng aner Situatioun aus dem Mailand Ortomercato tëscht héichqualitativen a masseräiche Waassermelonen. Salvatore Musso erkläert et, Verkeefer Manager vu Masterfruit: "Vun super Qualitéit Nischwassermelonen, sou wéi déi vu Mantua oder kultivéiert vu Bauerenhaff, déi weider investéiert hunn andeems se op nei Varietéiten fokusséieren, déi fäeg sinn d'Faarf a virun allem de Goût ze verbesseren, souwéi d'Kompaktheet vum Pulp , et gëtt keng ginn et vill. Och well dës Uebst op exigent Clienten riicht sinn, gewëllt ronn een Euro pro Kilo ze bezuelen. Dem sougenannte Masseprodukt feelt sécherlech net: et gëtt der vill a gëtt tëscht 0.30 an 0.40 Euro pro Kilo geprägt“.
Reed och: "Watermelonen, Gavina an Eleonora mam Wand an hire Seegelen"