D'Grenz vun de Grénge Grompere vu vertikale Bauerenhaff huet elo USDA Ënnerstëtzung.
E Multistate Team vun Universitéitsfuerscher huet eng véier-Joer USDA Spezialitéit Crop Research Initiative (SCRI) Subventioun fir déi bescht Praktiken an d'Wirtschaft vum Indoor wuessen ze studéieren a wéi et gutt ze maachen. Genannt OptimIA (Optimizing Indoor Agriculture), ass de Projet formell den Titel "Verbesserung vun der Rentabilitéit an der Nohaltegkeet vun der Indoor Blatgréng Produktioun."
D'Subventioun ze kréien ass eng Zort vun Altersmoment fir e relativ jonke Secteur vun der Landwirtschaft.
"Mäi Wëssen ass et eng vun den éischte Stipendien, déi fir vertikal Landwirtschaft gewidmet sinn, finanzéiert vun der USDA," sot de Michigan State University (MSU) Associate Professor Roberto Lopez, deen e Haaptenquêteur um Projet ass. D'SCRI Subventiounen hunn Treibhauseproduktiounsvirschléi ënnerstëtzt a souguer Subventiounen op Beliichtung an LEDs verdeelt. Awer OptimIA beschäftegt sech nëmme mat sougenannten Indoor-gewuessen Operatiounen, déi keen direkten Notzung vum natierleche Liicht maachen.
Gitt bei de Gromperen
D'Team vun Horticulturisten, Ingenieuren an Economisten gefouert vum MSU huet $ 2.7 Millioune vun der USDA zousätzlech zu passende Fongen aus dem Privatsekteur, wat et $ 5.4 Milliounen mécht. D'Aarbechten un der véier-Joer Subventioun hunn am Joer 2020 ugefaang; De Lopez sot wéinst pandemesch-verwandten Stéierungen, d'Efforte kënnen duerch 2025 weidergoen.
"Et ass e grousse multidisziplinäre Projet, an ee Bestanddeel wäert op Bauerenhaff Studien involvéieren," sot Lopez. "Mir wëllen sécherstellen datt eis Fuerschung fäeg ass vun der Industrie benotzt ze ginn, also wa mir eis Studie replizéiert hunn, wäerte mir se op verschiddenen Indoor Farmen am ganze Land verifizéieren fir sécherzestellen datt (mat) wat mir am Labo fonnt hunn, datt et ähnlech Resultater an der Industrie ginn.
Wärend Wënzer sech dacks op d'Erhéijung vun de Rendementer fokusséieren, an d'Inputen erofgoen, bleiwen d'Energiekäschte onvermeidlech fir Indoor Gromperen. Geographie kann d'Energiekäschte beaflossen, a Klima beaflosst d'Quantitéit un Energie déi néideg ass fir d'Indoor-Ëmfeld vun de Planzen relativ zum Wieder dobaussen ze kontrolléieren, sot de Lopez.
Fir relevant fir Wënzer ze bleiwen, limitéiert d'Team seng Fuerschung op Haaptkulturen déi dobannen ugebaut ginn: roude a grénge Salat, Kale, Rucola a Mikrogréng.
Eng Wuesstem Industrie
D'Zuel vun Indoor Häff uechter d'Grofschaft wuessen Bliedergréng ass an de leschte Joeren eropgaang mat der Ouverture vun e puer grousse, Lager-Typ vertikale Bauerenhaff zousätzlech zu anere méi klengen, modulare Eenheeten, déi a Versandcontainer ageriicht sinn.
"Indoor Landwirtschaft, déi och als vertikal Landwirtschaft bekannt ass, mat LEDs huet vill Virdeeler", sot de MSU Erik Runkle an enger Pressematdeelung. "Et brauch vill manner Plaz, et gëtt méi effizient Notzung vu Waasser an Nährstoffer, d'Produktioun ass d'ganzt Joer, an et gi praktesch keng Pestiziden. Awer et gëtt wéineg wëssenschaftlech-baséiert Informatioun iwwer bescht wuesse Praktiken a ganz wéineg wirtschaftlech Donnéeën iwwer Indoor Landwirtschaft.
D'Fuerschung wäert dëse jonken a wuessende Secteur vun der Landwirtschaft mat ëffentlechen, onparteiesche Informatioun ënnerstëtzen.
"Den iwwergräifend Zil vun eisem SCRI Subventioun ass d'Industrie méi rentabel an nohalteg ze maachen", sot Lopez. "De Moment gesitt Dir vill Indoor Farmen, awer Dir wësst, et goufen och vill déi net iwwerlieft hunn."
Einfache Zougank
Kleng Indoor Greens Gromperen hunn dacks keen Zougang zu Produktiounsinformatioun.
"Déi meescht Fuerschung déi fir Indoor Bauerenhaff duerchgefouert gëtt ass intern," sot Lopez. "An dofir, fir eng nei, kleng Venture, ass et zimlech schwéier, well et gëtt net vill onparteiesch Fuerschungsbaséiert Informatioun dobaussen fir unzefänken. An Informatioun déi dobaussen ass ass haaptsächlech vu Leit déi Produkter wëllen verkafen, richteg? Eist Zil ass wëssenschaftlech baséiert, onparteiesch Fuerschung.
Updates iwwer d'Fuerschung, dorënner YouTube Videoen, Fuerschung Highlights, dacks gestallte Froen, Handelsartikelen a wëssenschaftlech Aarbechten, ginn op www.scri-optimia.org gepost wéi d'Fuerschung weider geet.
"Mir entwéckelen och en Online-Cours iwwer Indoor-Produktioun, deen am nächste Joer op der Websäit verfügbar ass," sot Lopez. "Mir wäerten och alljährlech Stakeholder Reuniounen an oppen Haiser hunn."
D'Fuerschungsteam
Haaptenquêteuren iwwer de Subventioun enthalen:
Erik Runkel vun der Michigan State University (MSU) wäert d'Auswierkunge vu verschiddene Liichtqualitéiten fuerschen, Kombinatioune vu verschiddene Wellelängten vum Liicht aus UV bis wäit rout auswielen.
Roberto lopez, MSU, wäert d'Liichtintensitéit, Kuelendioxid an d'Temperatur fuerschen - wéi se de Goût an aner Postharvest Qualitéiten beaflossen.
Simone Valle de Souza, MSU, wäert d'Economie vun der Gestioun vun enger Indoor Blattgréng Bauerenhaff Operatioun fuerschen, Froen beäntweren wéi "Wat sinn d'Käschte?" a "Wéi kënne se Wäert addéieren?"
Chieri Kubota vun der Ohio State University wäert Themen recherchéieren betreffend Tippverbrennung an Ernährung.
Cary Mitchell vun der Purdue Universitéit wäerte "phasesch Beliichtung" fuerschen - d'Liicht un d'Wuesstumsstadien vun der Planz upassen.
Murat Kacira vun der University of Arizona wäert Loftfloss an Ingenieur Aspekter Fuerschung vun
Indoor Bauerenhaff.
- Stefan Kloosterman, Associate Editor
Uewen op der Säit, de Controlled-Environment Lighting Laboratory (CELL) ass eng vertikal Landwirtschaftsfuerschungsanlag entwéckelt vum Erik Runkle am Departement Horticulture vun der Michigan State University. Fotoen: MSU