Aféierung fir Geméis Bauerenhaff an Australien: Den Australier Geméis Landwirtschaft Secteur ass eng wichteg Quell vu Liewensmëttel. All Geméis ass e wichtege Bestanddeel vum gesonde Ernärung a bitt eng Quell vu ville Nährstoffer an Faser. D'Verdeelung vun der landwirtschaftlecher Produktioun an Australien gëtt haaptsächlech vun der kierperlecher Ëmwelt a Klimabedéngungen bestëmmt.
An Australien ass d'Geméisproduktioun eng vun de wichtegsten horticultural Industrien. Déi Gaart Industrie spillt eng wichteg Roll an Australien, besonnesch als Fournisseur vun Aarbechtsméiglechkeeten an regional Entwécklung. Och wann de relativ méi klengen a manner sophistikéierte Bannemaart manner Méiglechkeete fir d'Produzenten an Australien rentabel ze kreéieren. Dëst gouf verschäerft duerch d'Erhéijung vun frëschen a veraarbechte Geméisimporten an Australien. Dëst beaflosst net nëmmen Produzenten an der australescher Geméisindustrie, awer och Konsumenten duerch Sécherheetsprobleemer.
E Guide fir Geméisbaueren an Australien a Planzungszäiten an Australien
Buedem Gesondheet fir Geméis Landwirtschaft an Australien: An Australien ginn Geméis op enger breet Palette vu Buedemaarte kultivéiert, dofir ass et wichteg d'Charakteristiken an d'Aschränkungen vun all eenzel vun dëse Buedem ze verstoen nëmmen dann kënne mir dat Bescht aus dem Buedem fir d'Geméiskulturproduktioun kréien. Verständnis Buedem Typ a wéi Dir et verwalten hëlleft Iech laangfristeg z'erhalen Buedem Gesondheet a miniméiert de Buedemverloscht an d'Degradatioun.
Allgemeng gëtt d'Produktivitéit vun australesche Buedem gréisstendeels vun der Feuchtigkeitversuergung bestëmmt. Nëmmen op ongeféier 10% vum Kontinent ass natierlecht Nidderschlag genuch, oder exzessiv, fir Planzenwuesstem fir 9 bis 12 Méint vum Joer. Mineral Buedem existéieren iwwer vill vun arid Australien datt enthält quasi nee Bio Inhalt an hu wéineg Déift entwéckelt, a si kënnen nëmmen aus engem raue Mantel vu verwitterten Fiels bestoen.
Australien huet antike Buedem déi niddereg sinn organesch Matière an Nährstoffer, a si ufälleg fir Erosioun. E verännert Klima, den ëmmer méi héijen Drock fir méi Liewensmëttel a Faser ze produzéieren, an ëmmer méi Populatiounsdrock stellen grouss Erausfuerderunge fir déi erfollegräich Gestioun vun eise fragile Buedem.
Grouss Geméiskulturen an Australien
Geméis Erntewahlen variéieren ofhängeg vum Klima, d'Wieder vun Australien ass allgemeng mëll genuch fir eppes zu all Zäit vum Joer ze planzen. An Australien produzéiere Geméis Gromperen eng breet Palette vun Kulturen op kommerziell Skala. Iwwer 90% vun alle frësche Geméis, déi an australesche Supermarchéen verkaaft ginn, ginn an Australien ugebaut, mat de wéinegen Importer déi Geméis mat Produktiounsfenster ofdecken, déi op kleng wuessend Saisone beschränkt sinn, wéi z. Spargelen an Knuewelek.
Déi meescht wäertvoll Geméiskulturen an Australien reflektéieren och e globale méi héije Präis pro Tonne, anstatt e Wäert deen duerch d'Gewiicht vun der Produktioun ënnerstëtzt gëtt, wéi z. Champignonen, Blat Zalot Geméis, an Poires/Baby Broccoli.
Tomato
An Australien ginn Tomaten a bal all Staaten ugebaut. Wéi och ëmmer, d'Majoritéit vun der Tomateproduktioun geschitt haaptsächlech a Victoria a Queensland. An der traditioneller Zäit goufen Tomaten dobausse produzéiert. Tomaten ginn an de leschte Joeren an High-Tech Glashaiser produzéiert. De stäerkste populär Tomate Varietéit fir an Australien ze kultivéieren ass de Gross Lisse Tomato.
D'Tomatenindustrie an Australien kann haaptsächlech an zwee verschidde Secteure getrennt ginn, déi ugebaut fir ze benotzen an veraarbechte Liewensmëttel an déi fir de Frëschmaart ugebaut. Victoria ass de grousse Produzent fir de veraarbechte Maart, deen ongeféier 86% vun der Gesamtproduktioun ausmécht, gefollegt vun New South Wales bei 12% a kleng Quantitéiten an den anere Staaten. Tomateplanzen, déi Staang erfuerderen, mussen op d'mannst 1 Meter vuneneen gepflanzt ginn. Tomaten vum Busch-Typ musse 50 cm vuneneen gepflanzt ginn.
Muert
Déi meescht vun der Muert Varietéiten, déi an Australien ugebaut ginn, gehéieren zu enger vun de véier Varietéitgruppen, déi duerch Form ënnerscheeden, obwuel e puer nei Varietéiten, sou wéi Mojo, d'Resultat vun der Kombinatioun vu Charakteristike vu verschiddene Varietéitgruppen duerch konventionell Planzenzucht sinn. Summer Karottenkulturen kënne fäerdeg sinn fir d'Ernte an ongeféier 16 Wochen ab Aussaat, während d'Cropen duerch d'Kühler wuessen Wanter Méint kënne bis zu 24 Wochen wuessen. Muerten ginn Maschinn gesammelt an duerno eng kuerz Distanz an de Verpackungshaus transportéiert. Déi véier grouss Carrot Varietéit Gruppen representéiert an Australien sinn;
1. Nantes Carrot Varietéiten mat stompegen riichtaus bis liicht verjéngert Wuerzelen. Nantes Varietéiten si meeschtens séiss-aromatiséiert wéinst nidderegen Terpenoid Inhalter. D'Wurzellängt ass duerchschnëttlech ongeféier 200 mm. Beispill Zorten sinn Stefano an Navarra.
2. Imperator Carrot Varietéiten wéi Red Hot a Cellobunch produzéiere spitzen Wuerzelen bis zu 350 mm laang mat mëttlerer Breet Schëlleren a Kegel. Verschidde Carrot Varietéiten, déi an Australien ugebaut ginn, wéi Condor a Red Brigade, sinn mëttlerer Form tëscht Imperator an Autumn King Varietéiten. Trotzdem sinn aner Varietéiten wéi Red Count a Red Saber mëttlerer Form tëscht Imperator an Nantes.
3. Autumn King Carrot Varietéiten déi breet-schëlleg héich konisch spitzen Wuerzelen hunn, déi duerchschnëttlech 300 mm laang sinn. Dann ass den Haaptvertrieder vun dëser Grupp an Australien ugebaut Western Red. Majestic Red Carrot ass eng verwandte Varietéit mat e puer Chantenay Charakteristiken.
4. Chantenay Varietéiten wéi Royal Chantenay si breet-Schëller an och héich konisch mat gudder interner Faarf.
Potato
Am Fall wann Dir dëst verpasst: Pruning An der Landwirtschaft, Virdeeler, Tipps an Iddien.
Haut den Gromper D'Industrie kann zu Recht behaapten déi 4. gréisste Liewensmëttelkultur international ze sinn, déi 20% vun all Geméisproduktioun an Australien ausmécht. Verschidde Varietéë vu Kartoffel ginn an Australien ugebaut: Kennebec, Sebago, Bintje, Pontiac, Coliban, Patrone, Red Rascal, an Desiree.
Ënnen
Zwiebel léiwer an enger sonneger, oppener Positioun mat gutt drainért Buedem wuessen. Den australeschen Zelleri D'Industrie schafft kontinuéierlech fir seng Kompetitivitéit z'entwéckelen, an d'Ëmweltnohaltegkeet ass eng Haaptprioritéit. Zwiebel ginn an de meeschte Staate vun Australien kultivéiert, awer d'Majoritéit vun der Zwiebelproduktioun geschitt a Südaustralien an Tasmanien. D'Ënn wuesse Regiounen an Australien sinn d'Adelaide Plains a Südaustralien, Nord-Tasmanien, an de Lockyer Valley a Queensland. D'Haaptvariant vun Zwiebelen, déi an Australien ugebaut ginn, ass den traditionelle brong Zwiebel, deen 79% vun enger frëscher Produktioun ausmécht.
Broccoli
Broccoli Ernte erfuerdert reegelméisseg Bewässerung fir hire schnelle Wuesstumsrate z'erliichteren an kompakt Kappen ze encouragéieren fir ze bilden. Ideal Waasser all Dag oder all zweeten Dag. Traditionell kühler Klima vu Melbourne an drënner waren gënschteg awer dës Deeg kann et iwwerall d'ganzt Joer ugebaut ginn. Vergewëssert Iech e gutt drainért Buedem, voll vu gutt verrotten Kompost an organesch Matière mat engem pH Niveau vun 6.5-7.
Déckfleescheg
E puer Salat Varietéiten variéieren a Gréissten, Formen, Faarwen a Goûten, awer knusprech Kapp, Romaine, Botterkop, a locker Blat sinn déi populär an Australien. Déi déckfleescheg Planz wächst am beschten bei relativ killen Temperaturen a gär net extrem Hëtzt oder Keelt. Normalerweis léiwer loose-Blat Varietéiten méi waarmt Wieder, an d'Salat ass am beschten a kille Wieder. Déi meescht Rubrik Salat Varietéiten wäerte sech an de waarme Méint an d'Somen schrauwen.
Capsicum
Capsicums ginn a ganz Australien a frostfräien, tropeschen a subtropesche Regiounen ugebaut. Warm Konditiounen iwwer eng fënnef Méint wuessend Period sinn néideg fir héich Ernteproduktioun a gutt Qualitéit Uebst. D'Majoritéit vun der Capsicum Produktioun geschitt a Gebidder vu Queensland, Südaustralien a Victoria. Et ass eng wäertvoll Erntegung mat exzellente Perspektiven souwuel fir Haushalter wéi och exportéieren Maart. Capsicums sinn och bekannt als Bell Pappen, ginn a bal all Staate vun Australien ugebaut wéinst hirer Popularitéit. Och wann d'Majoritéit vun der Produktioun am Ausland vu Queensland geschitt.
Geméis fir a Western Australia ze wuessen
Geméisproduktioun geschitt uechter Western Australia, wat erlaabt eng breet Palette vu Kulturen ze wuessen. Grouss Geméiskulturen a Westaustralien enthalen Karotten, Kartoffel, Capsicums, Zwiebelen, Tomaten a Broccoli. Eng breet Palette vu Geméis gëtt kommerziell a Western Australia kultivéiert. Aner Geméiskulturen enthalen Kürbis, Séiss Mais, Zucchini, Spargelen, Bounen, Schnéi Erbsen, Kabes, asiatesch Geméis, Gurken, Englesch Spinat, Séiss Kartoffel, Fréijoerszwiebel, Leeks, Broccoli, Schwede, Rüben, Beetroot a Bréissel Sprossen. Vill aner Geméis ginn och méi kleng ugebaut. Déi grouss geographesch Gamme vu Produktiounsëmfeld erlaabt vill Geméis d'ganzt Joer an Australien ugebaut ze ginn. Bewässerung gëtt benotzt fir sécherzestellen datt Geméiskulturen mat adequat Waasser geliwwert ginn fir héichqualitativ Geméis ze produzéieren.
Konditioune fir Geméis Bauerenhaff an Australien
- Geméisplanzen hunn e puer grondleeënd Ufuerderunge wéi Iessen, Waasser, Liicht an Hëtzt. Verschidde Geméisplanzen erfuerderen ënnerschiddlech Quantitéiten un Ufuerderungen. Wann et ëm d'Liicht geet, brauche Geméis ongeféier 6 Stonnen direkt oder deelweis Sonneliicht pro Dag.
- Klimafaktoren beaflossen all Stadien a Prozesser vum Geméisplanzenwachstum. D'Temperaturniveau Ufuerderunge baséieren op de Minimum, Optimum a Maximum Temperaturen souwuel Dag wéi Nuecht am ganze Planzewachstum.
- Déi meescht Geméis gär 6-8 Stonne Sonn am Dag, awer grouss Bliederplanzen wéi Sëlwerbett, Salat an e puer Kraider si Planzen, déi mat enger schaarfer Plaz këmmeren. E puer Geméisplanzen wuessen lues oder huelen vill Plaz op, sou datt se manner praktesch si fir an engem klenge Raum ze wuessen, ausser Dir fannt eng Zwerg Varietéit. Konzentréieren amplaz op d'Geméisplanzen, déi manner Plaz ophuelen, méi einfach wuessen, an déi Dir séier ëmdréie kënnt.
- Füügt Organik op Äre Buedem - Déi meescht Geméisplanzen wäerte gutt a gutt drainért Buedem wuessen. E Buedem reich an organesch Matière wéi Kompost oder Dünger wäert e gudde gesonde Wuesstum förderen, d'Ausbezuele vun Äre Kulturen verbesseren.
- Füttern regelméisseg - Regelméisseg Uwendung vun Dünger ass essentiell fir d'Ernteproduktioun. Den Typ, Taux an Zäit vun der Uwendung hänkt haaptsächlech vun der bestëmmter Erntegung of, déi ugebaut gëtt, an der Buedemart. Eng gutt Dünger, déi während der wuessender Saison applizéiert gëtt, garantéiert e kräftege a gesonde Wuesstum am Geméis.
- Waasser konsequent a Mulch - Déi meescht Geméiskulturen erfuerderen konsequent Bewässerung oder Planzen kënnen reduzéiert Ausbezuelen a Qualitéit leiden. Déi meescht Geméiskulturen stoppen wuessen wann d'Buedemtemperaturen ze héich ginn. Obwuel, gutt Qualitéit Mulch hält de Buedem méi kühler, wat zu engem aktive Wuerzelwachstum resultéiert. Och d'Uwendung vun engem Buedemwaasser, besonnesch bei méi dréchene Bedéngungen, wäert suergen datt d'Geméisplanzen all d'Waasser kréien, déi se brauchen.
- Vermeiden a behandelen Schädlinge a Krankheeten séier - Gutt Landwirtschaftspraktiken halen (gutt Buedembedingungen, Düngung a Bewässerung) wäert zu staark kräfteg wuessend Geméisplanzen resultéieren, déi besser fäeg sinn Attacken ze widderstoen an de Schued z'entwéckelen. Gitt vertraut mat der normaler gesonder Erscheinung vun Äre Geméisplanzen, sou datt wann et e Problem ass, Dir fäeg ass et séier unzegoen an doduerch exzessive Schued un Är Kulturen ze vermeiden.
Saisonal Geméis Landwirtschaft an Australien
Australesch Baueren weider hir Operatiounen unzepassen an nei Techniken unzehuelen fir op d'Méiglechkeeten an Erausfuerderunge vun der landwirtschaftlecher Produktioun an Australien z'äntwerten, dorënner verstäerkte Konkurrenz vun importéierte frëschen a veraarbechte Produkter, Maartpräissdrock oder negativ saisonal Konditiounen. An de temperéierten Regiounen vun Australien ginn Geméis traditionell saisonal haaptsächlech a regionale Gebidder giess, obwuel an urbanen Gebidder eng grouss Skala Import vu frësche Produkter aus der ganzer Welt duerch Supermarchéen a Grossiste fir Epicerie giess gëtt, fir Geméisfuerderungen d'ganzt Joer z'erreechen.
generell, Crèche Produktioun geschitt no bei de Haaptstied. Queensland Geméis liwwert de südleche Staaten während der kaler Juni bis Oktober Period.
Am Fréijoer - D'Haaptgeméis an der Fréijoerssaison sinn Artichoke, Spargelen, Bounenschéiss, Beetroot, Broccoli, Kabes, Choufleur, Gurken, Leech, Salat, Champignonen, Erbsen, Rubarb a Spinat.
Am Summer - D'Haaptgeméis an der Summersaison sinn Capsicum, Gurken, Aubergine, Squash, Tomaten a Zucchini.
Am Hierscht - Den Hierscht ass e super Mount fir Geméis ze planzen, well d'Temperaturen falen an déi haart Summersonn zréckgeet. Hierscht ass eng ideal Zäit fir all Zorte vu Geméis ze wuessen. Och wann d'Wieder ofkille kann, gëtt de Buedem vun de Summerméint nach ëmmer erwiermt an am ganze Land fänken Reenschaueren un.
Geméis fir am Hierscht ze planzen enthalen Erbsen, Spinat, Fréijoerszwiebel, Rüben, Rüben, Kabes, Karotten, Salat, Rettich, Zwiebel, Pastinaken, Sellerie, Choufleur, Broccoli, Gurken, Tomaten, Zucchini, Paprika, Chili, Aubergine, Kartoffel, Séiss. Gromperen, Kürbis, Squash, Okra, a Séi Bounen.
Am Wanter - E puer Wanter Geméisplanzen, déi gutt an dréchenen Deeler vun Australien an am Ausland wuessen, enthalen Breet Bounen, Broccoli, Bréissel Sprossen, Choufleur, Salat, Erbsen, Spinat, Tomaten, Rüben, Kabes, Karotten, Leeks, Zwiebelen, Gromperen, Sëlwerbeet a Rüben.
Geméis Plantatioun Saison an Australien
Geméis | Plantatioun Saison |
Artichokes | Fréijoer |
Spargelen | Fréijoer, Summer, Hierscht |
Beans | Summer, Hierscht |
Beansprouts | Fréijoer, Summer, Hierscht, Wanterspiller |
Rumeel | Fréijoer, Summer, Hierscht |
Broccoli | Fréijoer, Summer, Hierscht, Wanterspiller |
Kabes | Fréijoer, Summer, Hierscht |
Capsicum | Summer |
Muert | Summer, Hierscht, Wanter |
Choufleur | Fréijoer, Summer, Hierscht, Wanterspiller |
Zelleriszalot | Summer |
Chili | Summer |
Gury | Summer, Hierscht |
Eggplant | Summer, Hierscht |
Leeks | Fréijoer, Summer |
Déckfleescheg | Summer, Hierscht |
kombinéiert | Fréijoer, Summer, Hierscht, Wanterspiller |
Peas | Fréijoer |
Gromperen | Hierscht, Wanter |
Kürbis | Summer, Hierscht |
Sëlwerbeet | Fréijoer, Wanter |
Spinat | Fréijoer, Summer, Wanter |
Tomaten | Summer, Hierscht |
Ausgaang | Summer, Hierscht |
Zuccini | Summer, Hierscht |
Waassermanagement fir Geméislandwirtschaft an Australien
Waasser ass eng Haaptschwieregkeet vun der Gestioun op australesche Geméisbaueren. Den Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics (ABARE) Ëmfroen weisen dat Bewässerung gëtt op 90% vun de Geméisbaueren benotzt. Et war wéineg Ännerung tëscht den 2 Ëmfroen. All Kulturen vertrauen staark op Bewässerungswaasser, mat op d'mannst 77% vun de Gromperen déi Bewässerung fir all Geméisplanzen benotzen.
Allgemeng kënnt d'Bewässerung aus zwou Haaptquellen, Flosssystemer, an ënnerierdesch Aquiferen. Grouss Flosssystemer, déi fir Bewässerung an Australien benotzt ginn, sinn de Murray-Darling System, den Ord River an der Kimberley Regioun vu Western Australia, a vill Flëss laanscht d'Ostküst vun Australien.
Waasser ass en noutwendegen Input fir nohalteg Geméisproduktioun. Obwuel, Grondwaasserbohren sinn déi eenzeg Quell vum Bewässerungswaasser am Norden Territoire a sinn déi dominant Quell a Western Australia a South Australia. Geméis Gromperen uechter Australien konfrontéiert mat engem usprochsvollen Betribsëmfeld ënner de verschiddene Waasserreformen. Déi grouss Majoritéit vu Geméisplanzen, déi an Australien produzéiert ginn, ginn um Bannemaart verkaaft, an dofir sinn d'Präisser héich empfindlech op d'Erhéijung vun der Produktioun. Och grouss Investitiounen a verstäerkte Bauerenhaffgréisst sinn dacks erfuerderlech fir Bewässerungssystemer, déi an der Geméisproduktioun benotzt ginn (dh, entfalen), a spezialiséiert Fäegkeeten sinn erfuerderlech fir dës Systemer ze féieren fir optimal Produktqualitéit z'erreechen.
Wanter Geméis fir a verschiddene Regiounen an Australien ze wuessen
Et gi vill Wanter Geméisoptioune verfügbar fir all eenzegaarteg Regioun vun eisem Land.
Tropesch Regiounen
Gebidder wéi Northern Queensland an den Northern Territory hunn tropesch Klimabedéngungen erlieft. Geméis, déi am Wanter an tropesche Regiounen ugebaut kënne ginn, enthalen;
Karotten - Karotten kommen a verschiddene Faarwen a kënnen e Spaass a belount Veggie sinn fir am Wanter ze wuessen.
Ënnen - Zwiebelen si wonnerbar fir op waarme Wanter Platen a Zoppen ze addéieren. Zwiebel kënnen an der Wanterzäit an tropesche Regioune vun Australien ugebaut ginn.
Subtropesch Regiounen
Dëst beinhalt Regioune wéi Brisbane a Süd-Osten Queensland, zesumme mat der nërdlecher NSW Regioun. Geméis Planzen am Wanter wuessen wann Dir an dëse Flecken wunnt enthalen;
Salat - Salat wächst an subtropesche Regioune vun Australien während der Wanterzäit.
Broccoli - Wonnerbar fir Zoppen oder Fritten ze addéieren, Broccoli ass e super Geméis fir Äre Wanter ze addéieren.
Inland an dréchen Regiounen
Fir d'Bannengebidder vun Australien, plus déi, déi en dréchene Klimakonditioun hunn, kënnen déi folgend Geméis gutt am Wanter wuessen;
Kabes - Et kann e super Geméis sinn fir an der Wanterzäit an Inland an dréchen Regiounen ze wuessen.
Silverbeet - Silverbeet ass en anere gudde Wanter Geméis fir ze wuessen.
Gromperen - Et gi wéineg Geméis esou universell wéi d'Kartoffel an et ass déi wichtegst Liewensmëttelkultur op der Welt.
Tablelands a kal Regiounen
Wann Dir an engem vun de méi kille Regiounen vun Australien wunnt, wéi zum Beispill d'Highlands, sinn e puer Geméis fir am Wanter ze planzen;
Choufleur - Choufleur ass e wonnerschéine Wanterveggie fir Är Sammlung ze addéieren. Wuesse een oder e ganze Patch a genéisst frësch gepickt Choufleur dëser Wanter Saison.
Leeks - Leeks si hart a si perfekt fir déi nei fir hir Geméis ze wuessen.
Küstregiounen
Küstregiounen enthalen Gebidder wéi Sydney a Regioune vun der Ostküst. Geméis, déi an de temperéierten Gebidder an de Wanterméint ugebaut kënne ginn, enthalen Gromperen, Tomaten, Erbsen, Salat, Broccoli, Bok Choy a Kabes.
Dir kënnt och dëst kontrolléieren: Mëllechwirtschaft am Kenia.
Bescht Saison fir Geméis Somen an Australien ze planzen
Summer
An der Summersaison ass et am beschten fir Somen ze planzen déi op laangen a waarme Summerdeeg bléien. Betruecht d'Planzung vun Tomaten, Zucchini a Capsicum bis Mëtt vum Summer fir de beschte Wuesstum duerch d'ganz Saison ze kréien.
Hierscht
Hierscht kann eng vun de profitabelste Saisone vum Joer sinn fir Geméis Somen an Australien ze planzen. Déi bescht Geméis am Hierscht enthalen Sellerie, Choufleur, Broccoli a Broad Beans.
Wanter
De Wanter kann heiansdo komplizéiert sinn, besonnesch wann d'Temperaturen ënner dem Gefréierpunkt kommen, well dëst Är Produkter beschiedegen kann. Wanter Geméis Somen enthalen Artichoke, Karotten, Salat, Zwiebelen a Rettich.
Fréijoer
Geméis kënne gutt wuessen wann se am Fréijoer gepflanzt ginn. Wann d'Geméis Somen am Buedem sinn, hei sinn e puer gutt Tipps wéi vill Dir Är Produkter Waasser sollt Waasser.
Zousätzlech Analyse, Training, a Méiglechkeete fir Geméislandwirtschaft an Australien
Deelt Der Australier Geméisbaueren Industrie konfrontéiert eng Rei vu wichtegen Erausfuerderungen am Gesiicht vun Import Konkurrenz, Maart Fragmentatioun, a knapper Margen. D'Geméisindustrie enthält vill Bauerebetriber déi geographesch verspreet sinn, Leit aus enger Rei vun ethneschen a kulturellen Hannergrënn, a liwweren eng Vielfalt vu Produkter fir den Haus- an Exportkonsument Nofro ze treffen.
D'Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES) Australian Geméis-wuessen Bauerenhaff Ëmfro enthält eng Rei vun Zousaz Froen déi detailléiert Analyse vun enger Rei vun Themen erlaben. Dës enthalen d'Geméis wuessen Käschte vun der Produktioun; Mäert a Wäerterhéijung; Bewässerung a Produktioun Gestioun; Training a Betrib Gestioun; R&D (Fuerschung an Entwécklung); a Méiglechkeeten an Intentiounen.
Méi wéi d'Halschent vun de Geméisbaueren hunn Felddeeg als Quell vun Ausbildung an Ausbildung iwwer d'Landwirtschaft benotzt, während ongeféier e Fënneftel Konferenzen, Workshops oder Kuerzcoursen deelgeholl huet. An, eng Majoritéit vun de Geméisbaueren hunn Informatiouns- a Kommunikatiounstechnologie benotzt fir meteorologesch Informatioun ze kréien (54%), fir hir finanziell Affären ze managen (51%) a Maartinformatioun ze kréien (50%). Ongeféier en Drëttel vun de Geméisbaueren hunn d'Klima-Eegeschaft ugesinn, e Manktem u Wëssen mat der Kultivatioun vu bestëmmte Kulturen an de Marketing vun dëse Produkter, oder d'Waasserverfügbarkeet als Aschränkungen fir hir aktuell Erntemix ze änneren.
Geméislandwirtschaftlech Geschäfter hunn eng divers Palette vu Prioritéite fir Fuerschung an Entwécklung identifizéiert. D'Haaptprioritéit ass Geméis Pescht a Krankheet Gestioun mat 78% vun Bauerenhaff an Australien betruecht dësem Beräich eng héich oder héich Prioritéit fir weider Fuerschung an Entwécklung. Héich Prioritéite goufen der Bauerenhaff Produktivitéit an d'Entwécklung vun méi héich-yielding Zorten zouginn, déi héich oder ganz héich Äntwerte vu bal 70% vun Bauerenhaff ugezunn.
An Australien, Ëmweltnohaltegkeet, a Marketing, a Maartentwécklung, hunn och bedeitend Ënnerstëtzung ugezunn mat méi wéi d'Halschent vun de Geméisbetriber, déi dës Beräicher als Prioritéite unerkennen, wärend Konsumentfuerschung, a Kill- a Lagerungstechnologie, méi niddereg an der Uerdnung vun der Fuerschung an Entwécklung klasséiert goufen. Prioritéiten.
Computere ginn elo wäit am ganze landwirtschaftleche Secteur benotzt mat méi wéi 80% vun de Geméisbetriber déi se fir eng breet an divers Palette vun Uwendungen benotze fir hir Geschäfter ze bedreiwen. Ënnert den éischte Gebrauch fir Computeren an der Landwirtschaft war d'Wiederkonditiounsinformatioun ze sammelen an d'Finanzmanagement ze hëllefen an ze schärfen, an dat sinn déi zwee am meeschte verbreet Uwendungen am Secteur. Zwee Drëttel vun de Geméisbetriber an Australien benotzen Computere fir Wiederinformatioun an ongeféier 64% fir hir finanziell Affären ze managen.
Bal 40% vun Geméisgeschäfter an Australien benotzen och Computeren als Mëttel fir Linken an der Landwirtschaft z'erhalen an z'entwéckelen a fir Maartinformatioun ze kréien. Aner Notzunge vu Computeren enthalen Zougang zu pädagogesche Ressourcen a Kaf vun Bauerentrée. Dann ass d'Skala vum Computerverbrauch ënner Geméisziichter iwwer dem nationalen Duerchschnëtt an Tasmanien, Victoria a Western Australia, mat der Notzung an New South Wales déi niddregst vun den eenzelne Staaten. Grouss Geméisgeschäfter an Australien si méi wahrscheinlech Computeren ze benotzen wéi kleng Geméisbaueren mat 97% vun de Gromperen op Bauerenhaff méi wéi 70 Hektar mat engem Computer am Verglach zu 80% vun de Gromperen mat manner wéi 5 Hektar. Wéi och ëmmer, et ass interessant datt d'Benotzung vun Computeren duerch déi klengst Kategorie vun de Bauerenhaff déi nächst Kategorie iwwerschreift mat nëmmen 72% vun de Bauerenhaff an der 5 bis 20 Hektar-Klammer mat Computeren. D'Benotzung vu Global Positioning Systemer (GPS) wärend der Ernteproduktioun ass staark vun der Bauerenhaffgréisst beaflosst. Bal 50% vun de gréisste Bauerenhaff benotzen GPS Systemer am Verglach zu 14% vun de Bauerenhaff vu 5 bis 20 Hektar.
Wuesstumsméiglechkeeten fir Geméislandwirtschaft an Australien
Déi populär Wuesstumsméiglechkeeten fir d'Australien Geméisbaueren sinn d'Produktioun vu qualitativ héichwäerteg Geméis an de Verkaf direkt un Händler, favoriséiert vu 57% respektiv 40% vun de Wënzer. Iwwer e Véierel vun de Wënzer an Australien identifizéieren d'Kultivatioun vun Nischeprodukter als Expansiounsmëttel an dëst ass besonnesch populär a Western Australia an Tasmanien, wou 43% an 49% vun de Wënzer Nischeprodukter als Wuesstumsméiglechkeet betruechten. Knapps ee Véierel vun de Gromperen gesinn Wuesstumsméiglechkeeten duerch Wäerterhéijung um Bauerenhaff.
Exporter ginn als Wuesstumsméiglechkeet vun 19% vun Geméisgeschäfter an Australien identifizéiert, awer dësen Undeel erreecht 37% zu Victoria. D'Exportatioun gëtt vun iwwer 60% vun den australesche Geméisbauer als ze schwéier an Zäitopwänneg ugesinn, während 45% mengen datt d'Präisser net héich genuch sinn. Aner Hindernisser sinn Versandkäschten an inadequater Bauerenhaffinfrastruktur. Manner populär Méiglechkeete fir Geméisbaueren hir Geschäfter auszebauen enthalen de Verkaf direkt un Iessdéngschtbetreiber, identifizéiert vu ronn 14% vun de Gromperen national, ënner Schutzmoossnamen (11%), an Hydroponie (6%).