Baueren hunn eng zweet Präis Offer vum Liewensmëttelhersteller Simplot fir hir Kartoffelkultur dës Saison refuséiert. Si soen datt déi extra AUD 105 (ongeféier USD 71,50) pro Tonn déi d'Firma virgestallt huet nach ëmmer net genuch ass fir d'Käschte vun Wäibau hir Erntegung dës Saison, déi ongeféier AUD 20,000 (ongeféier USD 13,600) den Hektar ass.
Sassafras Bauer an Optraghueler Scott Rockliff sot, datt d'Inputen dorënner Brennstoff an Dünger spiraléieren.
Scott Rockliff, Sassafras Bauer an Optraghueler:
"Mir hunn Spraydousen, Diesel, Maschinnkäschten ... alles ass just eropgaang, an eis Grompere kënnen net nohalteg wuessen zu den aktuelle Präisser déi mir fir eis Gromperen kréien."
"Déi meescht vun eis wëllen Spud fir déi nächst 20 Joer wuessen, awer wa mir de Kapp net iwwer Waasser halen mat Käschten, wäert et hiren natierlechen Doud stierwen."
De Scott Rockliff a seng Matbierger wuesse méi Sue bei de Prozessoren.(Courtesy: Luke Radford, ABC Rural)Baueren soten datt si iwwer aner Optiounen denken, ob et méi Schof oder Ranner oder aner Kulturen ass.
Wäert Dir méi fir Chips bezuelen fir Baueren ze hëllefen?
D'Baueren hunn dës Saison virun engem méigleche Gromperemangel gewarnt wéinst den héije Käschte fir d'Ernte ze wuessen.(Courtesy: Laurissa Smith, ABC Rural)Den Nordosten Tasmanesche Gromperebauer John Williams huet gegleeft datt ländlech a regional Australien ze laang profitéiert gouf. . Hien huet gesot datt d'Bauere méi ze bezuelen wier kleng Fritten fir Chipliebhaber.
John Williams, Nordoste Tasmanesche Gromperebauer:
"Mir schwätzen iwwer 2 Cent op engem Pak Chips zum Beispill bei McDonalds. Elo sinn dat net vill Suen."
"Bunnings huet ugekënnegt datt d'gutt ol 'Wurst-Sizzle e Dollar fir eng Zoossiss eropgaang ass, vun AUD 2.50 op AUD 3.50 (vun ongeféier USD 1.7 op USD 2.4)."
"Keen wäert doriwwer streiden soulaang d'Leit liewensfäeg sinn"
Awer den landwirtschaftleche Beroder David McKinna sot et wier net sou einfach.
Den David McKinna seet, datt d'Käschte fir Gromperen an Tasmanien ze wuessen méi héich sinn wéi am Ausland.(Courtesy: David McKinna)De gréissten Deel vun de Fritten gëtt duerch séier Servisser Restauranten wéi McDonald's verkaaft, déi all global Sourcing- a Präispolitik a Standards hunn.
David McKinna, landwirtschaftlech Beroder:
"Mir hunn eng Etude am Joer 2011 gemaach an et huet net vill geännert - d'Käschte vun der Produktioun vu roude Gromperen an Australien si wesentlech méi héich wéi an anere Länner, och Neuseeland."
"Et gi vill Grënn dofir. D'Käschte fir Geschäfter an Australien ze maachen si méi héich, mir hu méi héich Aarbechtskäschte, méi héich Regierungskäschten, etc.
„An Australien schwätze se vu 50 oder 60 Hektar Gromperen. Ech war op Immobilien zu Idaho wou et 5,000 Hektar Gromperen sinn a si benotzen 18 Reihen Ernte, also ass et ganz effizient.
David McKinna:
"Op engem gewësse Punkt, wann de Präis hei ze héich geet, ass et méi wirtschaftlech fir McDonald's se aus engem anere Land oder Fabréck ze kréien."
McCain a Präisgespréicher och
D'lescht Joer d'total Tasmanian Gromper Produktioun war 457,000 Tonnen.(Courtesy: Tony Briscoe, ABC Rural)Simplot Kontrakter ronn 140 Gromper Gromperen. Säi Konkurrent a gefruerene franséische Fritten Hiersteller McCain ass och an de fréie Stadien fir en neie Präis mat senge 70 Ziichter ze verhandelen. Et gesäit aus fir dës Saison ongeféier 100,000 Tonnen ze kontraktéieren.
D'lescht Joer war déi total Tasmanesch Kartoffelproduktioun 457,000 Tonnen. Béid Firme veraarbecht Kartoffel a gefruerene Kartoffelchips fir Liewensmëttelservice an Retail.
Eng Quell: https://www.potatopro.com