D’Zwiebelpräisser op de Foires Agricole klammen dës Woch op maximal 50 Euro pro 100 Kilo fir déi grofste Sortéierung. Och méi héich Präisser gi fir Liwwerung méi spéit an der Saison ugebueden. Maartparteien schwätze vun enger eemoleger Maartsituatioun mat vill Nofro a limitéierter Offer.
Et ass e klore Nofromaart fir Zwiebel', seet de Jaap Monster, Member vum Zwiebelcomité vum VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) a selwer Ackerbauer zu Flevoland. „Zwiebelbauer sinn an enger gudder Positioun a schéngen fäeg ze froen wat se wëllen. Fir d'Liwwerungen am Abrëll a Mee ginn elo Präisser vu 60 Euro pro 100 Kilo ugebueden, laut den Transaktiounen op de VTA-Lëschten. Nëmmen ech mengen, datt et net méi vill wierklech gratis vill ze verkafen ass.'
E wonnerbare Verkafsjoer fir Zwiebelbaueren, seet Monster. Hie stellt awer fest, datt net all Gromper dovunner profitéiere kann. 'D'Ënnerscheeder sinn erëm grouss. Am Südwesten waren d'Ausbezuelen duerch d'Dréchent meeschtens niddereg, dat gëllt sécherlech fir Zwiebelplazen, wou Waasser net méiglech war. Mä et ginn och Betriber zu Flevoland, déi wéinst Fusarium enttäuschend Recolte hunn.'
Méi roueg géint d'Joerwiessel
Monster huet d'Impressioun, datt den Handel géint d'Joerwiessel e bëssen berouegt wäert. No him war et e grousse Virdeel bis elo dës Saison datt afrikanesch Destinatiounen fréi um Maart erreecht hunn. 'Trotz den héije Präisser sinn d'Bänn weider reibungslos lafen. De Verkaf op de Senegal ass elo traditionell manner, mä glécklecherweis ginn nach vill Ënnen a Länner wéi d'Côte d'Ivoire, Guinea a Mauretanien.'
De Wim Waterman vun der Handelsfirma Waterman Onions zu Emmeloord gesäit och den Exportvolumen erof. Hie seet, datt Westafrikanesch Destinatiounen nach ëmmer hollännesch Zwiebelen brauchen, awer datt et bleift ze gesinn, wéi wäit déi héich Präisser do bezuelt kënne ginn duerch d'Disponibilitéit vun auslänneschen Devisen. "Op alle Fall ass et sécher datt de Senegal séier seng Grenzen zoumaacht."
Genuch Versuergung
Waterman erwaart fir de Moment keng weider Präiserhéijung um Zwiebelmaart. Den Händler geet dovunner aus, datt d'Nofro no Joerswiessel wäert erofgoen an datt et an Europa fir déi nächst Méint nach genuch Versuergung gëtt. „Den aktuellen héije Präis huet en hemmend Effekt op eisen Exporter, och wann mir natierlech gutt um Wee sinn wat den Exportvolumen ugeet. Den hollännesche Zwiebel ass elo déi deierst um Maart, dofir sichen d'Keefer no Alternativen. Si wielen léiwer fir lokal Offeren. Et wäert net laang daueren bis déi éischt Zwiebelen aus der Südhallefkugel kommen.'
Wat d'Qualitéit vun den hollänneschen Zwiebelen ugeet, déi nach ëmmer verfügbar sinn, seet Monster datt déi meescht vun de schlechte Chargen fort sinn. 'Dat ass de Virdeel vu gudde Präisser fréi an der Saison. De Maart huet ëmmer genuch Chancen ugebueden fir weider ze liwweren.' Aquarius ass manner positiv. An der Praxis gesäit hien verschidde Parteien, deenen hir Qualitéit net entsprécht. 'Fusarium a naass Rot verursaachen vill Dreck an der Veraarbechtung. D'Sortéierer hunn domat vill Aarbecht ze dinn.'
Besonnesch giel Zwiebelen
Déi gutt Maartsituatioun gëllt haaptsächlech fir giel Ënnen. Déi rout Zwiebelen hannerloossen op enger passender Distanz, souwuel Monster wéi och Waterman Note. Op de landwirtschaftleche Foires verhandelen déi Rout Zwiebelen dës Woch ongeféier 15 bis 20 Euro pro 100 Kilo manner wéi déi giel Ënnen.
De Problem vun de roude Zwiebelen ass de Mangel u fréien Exporter an Asien, erkläert de Waterman. 'Indien huet dëst Joer keng Lücken am asiatesche Maart hannerlooss, dofir ass de Verkaf vu roude Zwiebelen enttäuschend fir eis. Op dësem Marché hu mir nach ëmmer d'Gléck, datt d'Rout Zwiebelen mat de gielen Ënnen halen an dofir sinn d'Präisser net ganz enttäuschend. E puer Keefer tendéieren rout ze wielen wann giel net verfügbar ass oder wa se gleewen datt giel ze deier ass.'
Eng Quell: https://www.nieuweoogst.nl