D'Käschte vun engem Borscht-Set zu Moskau sinn ëm bal 60 Prozent am Verglach zum Juni vun dësem Joer erofgaang - op 145 Rubel. Dëst gouf den 10. Oktober am Departement fir Wirtschaftspolitik an Entwécklung vu Moskau gemellt. Vechernaya Moskva huet erausfonnt wou et am meeschte rentabel ass Geméis fir Borscht ze kafen a wat mat de Präisser bis Enn dëst Joer geschitt.
De Peakpräis fir de Borscht-Set ass am Juli vun dësem Joer gefall - säin Duerchschnëttspräis an der Haaptstad war 358 Rubel. D'Zesummesetzung vun dësem Set enthält ee Kilogramm Kabes, Gromperen, Zwiebelen, Rüben a Karotten. Laut dem Economist Alexander Tsaplikov ass den Hierschtpräisserfall mat enger zimlech staarker saisonaler Reduktioun vun de Käschte vum Geméis assoziéiert.
- D'Ernte dëst Joer war excellent. Bis Enn des Joers ginn d'Käschte vum Borscht-Set op déi aktuell Wäerter fixéiert. Déi inländesch landwirtschaftlech Entreprisen ginn dem Maart bis nächste Summer mat Geméis zur Verfügung“, kommentéiert de Spezialist dem Vecherke.
Et ass am beschten Geméis fir Zopp op saisonal Foireshalen a Mäert ze kafen. Laut Bauer Ivan Slobodyanyuk, Verkeefer do bidden net nëmme méi bëlleg Produkter wéi a grousse Supermarchéen, awer och méi frësch a schmaacht.
- D'Qualitéitskontroll vun de Wueren do ass zimlech strikt. D'Risiken, datt Geméis mat Chemikalien behandelt gëtt fir e schéint Erscheinungsbild ze ginn, si minimal. Lokal Geschäftsleit bidden Wueren zwee bis dräimol méi bëlleg wéi grouss Ketten. Et gëtt keng zousätzlech Spillraum", erkläert de Bauer.
Also, den Duerchschnëttspräis vun engem Kilogramm Karotten um Maart ass 10 Rubel. An e puer Verkeefer kënnen e Kilogramm Kartoffel fir 12 Rubel ginn.
- E Borscht-Set, deen um Maart gesammelt gëtt, kascht Iech ongeféier 100 Rubel. Beets wäerten déi deiersten dra sinn, well et ëmmer eng Demande dofir ass, an et gëtt a liicht méi kleng Quantitéite gesammelt wéi déiselwecht Gromperen ", huet den Ivan Slobodyanyuk dem Vecherka gesot.
Um Maart kënnt Dir och natierlech Gewierzer fir Zopp kafen, d'Käschte vun enger Täsch vu 150 Gramm sinn 30-40 Rubel.
Eng Quell: https://vm.ru