An der heiteger Welt vun der Globaliséierung ass de Landwirtschaftssektor keng Ausnam zu der Interkonnektivitéit vu verschiddenen Industrien. Postharvest Technologien spillen eng vital Roll fir d'Effizienz vum landwirtschaftleche Secteur ze garantéieren. De Cours a Postharvest Technologies an der Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) bréngt Experten aus verschiddenen Deeler vun der Welt zesummen, dorënner de Luis Cisneros Zeballos, e Professer vun der Texas Agriculture & Life Science University.
Dem Cisneros no, hëlleft d'Participatioun um Cours him, sech mat de leschten Techniken a Methodologien, déi an aneren Deeler vun der Welt entwéckelt goufen, um neiste Stand ze halen. Dëst ass kritesch well Postharvest Verloschter esou héich wéi 50% an e puer Entwécklungslänner kënne sinn. Postharvest Technologien kënnen dës Verloschter reduzéieren andeems d'Verschwendung reduzéiert gëtt, d'Qualitéit erhalen an d'Haltdauer verlängeren.
Ee vun de wesentleche Postharvest Technologien ass d'Benotzung vu Kältekettenmanagementsystemer. E Bericht vun der Food and Agriculture Organization (FAO) weist datt d'Kältekettenmanagementsystemer d'Postharvest Verloschter ëm bis zu 50% reduzéieren kënnen. Ausserdeem weist eng Etude vun der Weltbank datt d'wirtschaftlech Virdeeler vu Kältekettenmanagementsystemer esou héich wéi $14.3 Milliarde jäerlech kënne sinn.
Eng aner kritesch Postharvest Technologie ass kontrolléiert Atmosphärlagerung, wat d'Modifikatioun vun der Späicheratmosphär involvéiert fir d'Haltdauer vun Uebst a Geméis ze verlängeren. Eng Etude vun der University of California huet festgestallt datt kontrolléiert Atmosphärspäicherung d'Haltdauer vun Äppel vun zwee Méint op aacht Méint verlängeren kann, Verloschter reduzéieren an de Gewënn erhéijen.
Als Conclusioun spillen d'Postharvest Technologien eng kritesch Roll fir d'Landwirtschaftsproduktivitéit ze maximéieren, d'Verloschter ze reduzéieren an de Gewënn ze erhéijen. De Cours a Postharvest Technologies bei UPCT bitt eng Plattform fir Experten fir Iddien auszetauschen, beschten Praktiken ze deelen an iwwer déi lescht Technologien am Feld ze léieren. Andeems Dir an Postharvest Technologien investéiert, kënnen d'Baueren, Agronomen, landwirtschaftlech Ingenieuren a Bauerebesëtzer hire Buedem verbesseren.