Featured Bild: Planzung an der Bakersfield wuessender Regioun, Ugedriwwe vum Megan Jacobsen mat Gills Onions. Foto geholl vum Jose Cardona mat Rio Farms
MARKT
Colorado Western Slope:
Den Don Ed Holmes mam The Onion House zu Weslaco, TX, huet eis de 16. November gesot datt säi Colorado Deal super geet, sou wéi säin Deal zu Corinne, UT. "Mir rullen laanscht, an d'Geschäft ass nach ëmmer wierklech gutt," sot den Don Ed. "Camionen si liicht, awer mir kréien et fäerdeg." Hien huet gesot datt Colorado schwéier am November an Dezember dréckt, mam November de gréisste Mount fir d'Zwiebelindustrie. "Mir hu gutt Volumen fir béid Méint, a mir sollten am Januar a Februar no fäerdeg sinn," sot hien iwwer déi zwee Beräicher. "Am Utah ass de Volume e bësse gefall, awer dat spillt gutt mat dem Mangel un Aarbechtsmaart, sou datt et alles funktionnéiert."
Den David DeBerry mat Southwest Onion Growers zu McAllen, TX, sot de 16. November datt et "vill Nofro" fir Colorado Zwiebelen ass, awer hien huet bäigefüügt: "Januartemperaturen am November hunn zu enger limitéierter Versuergung vun isoléierten Unhänger gefouert. D'Camionë kënnen alles wat se brauchen an anere Beräicher lueden, "ouni iwwer de Bierg ze kommen." D'Situatioun gëtt erwaart kuerzfristeg ze sinn, sot hien an huet bäigefüügt: "Mir wäerte hannert sinn wa mir e Méindeg erëm ufänken."
Idaho-E. Oregon:
Den Dwayne Fisher mam Champion Produce Sales zu Parma, ID, huet eis de 16. November gesot: "Eng Woch méi spéit ass d'Wahlen 'meeschtens' eriwwer. an eng Saach, déi mir sécher wëssen, ass datt eis Käschten net erofgoen. Den direkten Zitat vun "näischt änneren" gëtt eis eng kloer Visioun vu wat mir als Gromperen a Packer konfrontéieren. Den Dwayne huet weider gesot: "Wat d'Demande ugeet, waren déi lescht dräi Woche gutt Bewegung fir eis. Dës Woch ass net esou robust wéi mir virausgesot haten, mee ech mengen dat huet vill mat der Camionsituatioun ze dinn. D'Präisser vun den Zwiebelen am ganze Land sinn dës Woch an d'Luucht gaangen. Leider ass et well de geliwwerte Präis eropgaang ass. Hien huet bäigefüügt, "Inventaire soen eis datt Dir besser op de Präis eropgeet, awer jidderee schéngt just OK mat deem wou mir sinn. Mir musse vill méi aggressiv sinn fir méi Rendementer fir eis Bauerenhaff a Gromper ze kréien. D'Gromperen hunn et erausfonnt. Wann mir e Momentum geschéien, sollt et wierklech positiv sinn. An, sot den Dwayne, "Et huet dës Woch wéi eng schwéier Woch fir Idaho an eise Büro gefillt. Als Alumni a mat Kanner déi op der University of Idaho waren an déi sinn, sinn eis Gedanken a Gebieder mat de Familljen a Studentekierper, déi traueren iwwer déi sënnlos Gewalt, déi d'Liewe vu véier Studenten geholl huet. Loosst eis all e bësse méi dankbar sinn fir eis Famillen elo an dëst nächst Joer. Hien huet ofgeschloss: "Hutt e gléckleche Thanksgiving, a freet Iech fir e Momentum op dësem Maart ze kreéieren!"
De Steve Baker mam Baker & Murakami Produce zu Ontario, ODER, sot datt d'Nofro gutt bleift an d'Thanksgiving Woch. "D'Demande war zimlech konsequent mat deene selwechte Clienten, déi mir an der Vergaangenheet fir fënnef Woche geliwwert hunn," sot hien. "Déi mëttel Giel waren um Enn vun der leschter Woch an der éischter vun dëser Woch méi grouss Nofro. Retail Thanksgiving Geschäft huet dës Nofro gedréckt, an dat wäert wahrscheinlech e puer zréckzéien wéi mir d'nächst Woch méi no un d'Vakanz kommen. De Steve sot, datt de Maart "fir de gréissten Deel stänneg schéngt", an hien huet bemierkt: "Déi meescht vun de Gromperen aus Idaho-E. Oregon sinn bullish um Maart fir laangfristeg. D'Qualitéit war gutt, an de Steve sot: "D'Erscheinung gesäit ganz schéin aus bis elo dëst Joer." Wat den Transport ugeet, sot de Steve datt Camionen "fänken e bësse méi enk ze ginn. Mat méi kale Temperaturen sinn Reeferen deen eenzege séchere Wee fir dës Zäit vum Joer ze verschécken. D'Präisser klammen liicht vun de leschte puer Wochen.
Dan Phillips mat Eagle Eye / Zentralproduzent zu Payette, ID, sot eis de 16. November datt d'Nofro dës Woch stänneg ass. "Et gouf vill Thanksgiving Nofro," sot hien. "Mir hunn all Nofro déi mir brauchen Serviceprogrammgeschäft an eis regelméisseg Clienten. All Faarwen a Gréissten bewegt sech gutt, mat Ausnam vu mëttlere rouden. Et muss vill vun där Faarf a Gréisst dobaussen sinn, well d'Demande Liicht fir déi ass. Hien huet bäigefüügt, "De Maart insgesamt ass staark an hält. Et mécht eis Wonsch datt mir méi Zwiebelen hätten. Wien hätt geduecht datt mir d'lescht Joer eng liicht Erntegung hätten a mir wäerten dëst Joer erëm aus eisem Volume sinn? Mir maachen et awer gutt." An, sot den Dan, "Qualitéit gesäit gutt aus, a mir plënneren alles wat mir brauchen fir ze beweegen." Wéi gefrot iwwer Eisebunnstransport, sot den Dan et wier rau. "Mir haten eng schwéier Zäit Autoen ze kréien. Mir hunn gesot kritt datt se Autoen derbäi ginn, awer mir wëssen net wéini. Et war schwéier bis elo Schinnen ze kréien, also musse mir just kucken wat geschitt.
De Chris Woo huet de 16. November gewien fir eis ze soen: "Mir ware zimmlech beschäftegt fir den Tierkei Day Pull, a meeschtens si mir op der Sich no Rieder.." all dräi Faarwen - also ass et Status Quo.
De Shay Myers mam Owyhee Produce war beschäftegt zu Washington, DC dës Woch am Numm vun de Baueren ze schaffen, déi de Farm Workforce Modernization Act ënnerstëtzen. An engem LinkedIn Post huet de Shay d'Supporter encouragéiert fir de Gesetzesprojet z'ënnerstëtzen. Mir wëssen datt et fir e puer schwéier ass mat ze liewen, awer et ass och zimlech schwéier ouni Iessen ze liewen. D'USDA prognostizéiert datt am Joer 2023, FIR DÉI ÉISCHT KEE, d'USA en Nettoimporteur vu Liewensmëttel wäerten sinn. Wëlle mir wierklech op aner Länner vertrauen fir eis ze fidderen?
KRËSCHT
S. Texas/Tampico, Mexiko:
Den Don Ed Holmes mam The Onion House zu Weslaco, TX, huet eis de 16. November gesot datt d'Ernte ganz am Texas Rio Grande Valley an den Tampico, Mexiko wuessen Regiounen sinn. Mir hu wierklech gutt Stänn am Texas, an alles gesäit gutt an béid Beräicher. Am Rio Grande Dall ass et haut cool, an d'Zwiebelen hunn dat gär.
Den David DeBerry mat Southwest Onion Growers zu McAllen, TX, sot de 16. November datt d'Ernte an Texas a Mexiko gutt geet, a bäigefüügt: "Alles war e bësse viraus virum Zäitplang, awer elo ass dat kalt Wieder nërdlech vun eis lues a lues. awer sécherlech eran. Hien huet bäigefüügt: "Mir hunn dat gebraucht fir d'Saachen e bëssen ze luesen."
Kalifornien:
Megan Jacobson mat Gills Zwiebelen zu Oxnard sot eis de 16. November datt d'Plantatiounsaison voll ass. "2023 Planzung ass gutt ënnerwee!" sot si. "D'Fotoe sinn aus eiser Bakersfield wuesse Regioun, an d'Felder op der Foto ginn Enn Juni oder Ufank Juli gesammelt." Eise Merci dem Jose Cardona mat Rio Farms fir déi aussergewéinlech Fotoen dës Woch!
Klickt fir ze vergréisseren a scrollen.
Eng Quell: https://onionbusiness.com