D'Benotzung vu JMT Späicherbehälter, bekannt fir hir Fäegkeet fir natierlech kontrolléiert Atmosphärbedéngungen ze kreéieren, a Gewiichtsverloscht während der Lagerung ze minimiséieren, ass perfekt beherrscht fir eng Rei vun 10 Uebst, 18 Geméis, dräi Schnëttblummen an och fir Champignonen wéi Chanterelle .
Awer rezent Tester vun der Firma a senge Partner hunn gewisen datt aner Uebst a Geméis och an dëse Poubellen gelagert kënne ginn, an deenen et d'Atmung vum gespäicherten Produkt ass, deen déi kontrolléiert Atmosphär erstellt.
Sou sinn déi lescht Stockage Resultater fir Knuewelek ganz schlussendlech, mat excellent Qualitéit no 10 Méint vun Conservatioun. Mat virun allem e ganz interessanten Effekt fir d'Keimung vun Nelken ze limitéieren.
Parsnips goufen och e puer Mol getest, erëm mat ganz positiven Resultater: 100% vermaartbar Parsnips no 4 Méint Lagerung, mat engem Gewiichtsverloscht a Moduler limitéiert op 1% (am Verglach zu 20% an der konventioneller Ofkillung!)
Tester iwwer d'Lagerung vu Petersilie sinn och amgaang, mam Zil fir e puer Wochen Frëschheet ze halen.
D'Früchte sinn net ze iwwerstoen, well d'Interesse vun der Lagerung an CA Moduler fir de Granatapfel bestätegt gouf.
D'Firma wäert um nächste PMA Fresh Summit, Oktober 17-19, zu Anaheim Kalifornien, um Stand vun hirem Partner Macro Plastics präsent sinn.
Spezialiséiert op flexibel kontrolléiert Atmosphär, bréngt JMT US innovativ Léisunge fir organesch an traditionell Gromperen, fir d'Haltdauer vun hire frësche Produkter ze erhéijen. Dank dëser patentéierter Technologie, Produkt vu ville Joere Fuerschung vum M. Pierre Janny (CEO vun der Firma), kréien d'Produzenten méi Flexibilitéit fir hire Verkaf ze managen, a kënnen Zougang zu Präisser oder Mäert kréien, déi se net virdru konnten erreechen, ouni mussen änneren eppes un hir regulär kal Zëmmeren.
- JMT US LLC
Foto uewen: JMT US Knuewelek Stockage op 10 Méint.