Frësch Geméis, wéi wann nëmmen vum Terrain, och am Dezember. Zënter e puer Joer hunn landwirtschaftlech Produzenten mat der Ënnerstëtzung vun der Regioun méi wéi 30 modern Geméislager gebaut.
Et ass eng Saach vu Sekonnen fir d'Qualitéit vu Kartoffel fir Lilia Alexandrovna ze bestëmmen. Nodeems all Dag Dausende vu Knollen virun hiren Aen passéieren.
Lilia Polyakova, eng Geméislageraarbechterin: "Mir zéie schlecht Gromperen ewech, fir datt se propper, schéin a vun héich Qualitéit sinn. Mir gesinn wou de Schlecht ass, wou dat Gutt ass, mir probéieren ze gesinn. Eng gutt Kartoffel ass eng propper Kartoffel. Net e Kratz, net gebrach, net verfault."
D'Firma iwwerwaacht d'Qualitéit vun alle Produkter no, well et geet, och op den Dësch vun de Mataarbechter selwer. D'Agro-Kombinatioun gëtt all Employé generéis eng hallef Tonne Geméis pro Joer.
Alexey Suslov, e Geméislageraarbechter: "Zwiebelen, Rüben, Karotten, gutt, ech stinn selwer op enger Muert."
D'Produktiounsvolumen decken méi wéi d'Bedierfnesser vun net nëmmen all Mataarbechter, awer och vun der ganzer Regioun. Landwirtschaftlech Indikatoren wuessen Joer fir Joer, an nei Raimlechkeete si stänneg erfuerderlech fir bal 50 Tausend Tonnen Geméis ze späicheren.
Vitaly Dunin, Generaldirekter vum agro-industrielle Komplex: "Mir plangen d'Produktioun vu Geméis ze erhéijen an och d'Produktioun vu Gromperen ze erhéijen, dëst erfuerdert Späicherkapazitéit, also all Joer plangen mir 2 bis 3 Tausend Tonne Späicherkapazitéit ze bauen, fir datt mir d'ganzt Joer d'Produite liwwere kënnen."
An der Regioun hëllefe si bei der Ëmsetzung vun hire Pläng. Zum Beispill goufe méi wéi 15 Milliounen Rubel fir de landwirtschaftleche Komplex am Duerf Kochnevskoye dëst Joer zougewisen, wat d'Firma erlaabt huet fir d'Käschte vu Geméislagerung a Kälteausrüstung ze kompenséieren.
Sergey Sharapov, Éischte Vizeminister vum Agro-Industriel Komplex a Konsumentemarché vun der Sverdlovsk Regioun: "Dëst gouf gemaach fir d'Späichere vu Gromperen a Geméis aus dem Moment vun der Ernte bis zur neier Ernte ze garantéieren, an doduerch d'Saummaterial ze erhaalen datt ass fir d'nächst Joer gebraucht, a fir e Retail Reseau, Catering ze bidden.
Ënnerstëtzung vun esou engem Niveau erlaabt d'Produzenten ze konzentréieren op d'Erhéijung vum Volume vun landwirtschaftleche Produkter an op reegelméissege Liwwerunge vu frëschem Geméis u grouss Retailketten an der ganzer Regioun, dat heescht datt all Ural Awunner iessen kann.
Vitaly Kukushkin
Eng Quell: https://www.obltv.ru