D'USA sinn de weltgréisste Broccoli Produzent. Déi meescht Broccoli Varietéiten, déi an den USA ugebaut ginn, ginn als frësch Produkter verkaaft. Broccoli Käpp besteet aus klenge Knospe, déi bereet sinn ze bléien. Broccoli ass e Kräiz Geméis. Broccoli gehéiert zu der Moschterkär Famill vu Planzen an ass enk verbonne mat Bréissel Sprossen, Kabes, Kabes, Kale a Kohlrabi.
Broccoli Sprossen sinn och iessbar, réi giess a sinn e populär Gesondheetsnahrungsmëttel an den USA. Et gi haaptsächlech zwou verschidde Forme vu Broccoli verfügbar. Si sprëtzen a riichten op Broccoli. Heading Broccoli Varietéit ass déi Form déi am meeschte verbreet an den USA Cluster vu grénge Blummenknospe charakteriséieren et op engem dichten, grénge Blummenstiel mat méi klenge Cluster, déi aus dem Stamm sprëtzen. Sprouting Broccoli mécht en dichten, wäisse Curd ähnlech wéi Choufleur.
Broccoli staamt am Mëttelmierraum an ass zënter Réimerzäit gewuess, awer et ass eng relativ nei Erntegung an Amerika. Déi wuessend Popularitéit vu Broccoli ass mat sengen Ernärungseigenschaften, dem Maartzougang a Komfort verbonnen. Broccoli kann a Geschäfter a verschiddene Formen fonnt ginn wéi frësche Käpp, virgeschnidden als Blummen, Broccoli Slaw, individuell gefruer, frësch a gefruer Mëschungen, a Zoppen.
Wéi ufänken Broccoli Landwirtschaft an USA
Broccoli Varietéiten an den USA
Allgemeng Kalifornien Broccoli Varietéiten enthalen Avenger, Belstar, Destiny, Green Magic, Imperial, Legacy, Marathon, Muster an Tahoe. Nordoste Varietéiten enthalen Hybriden (Captain, Everest, Gypsy, Pinnacle, Diplomat a Windsor) an Net-Hybriden (Imperial, Emerald Pride, Pacman a Premium Crop). Kommerziell Broccoli Gromperen a Kalifornien benotzen italienesch gréng Varietéit Hybriden, och bekannt als gréng Spross Broccoli oder Calabrese. Kultivarer goufen ausgewielt, déi 75 bis 140 Deeg daueren fir vun der Planzung bis zur vermaartbarer Reife wuessen.
Varietéiten variéieren an der Planzfaarf a Gréisst, Kapp- a Blummengréisst, an d'Ausmooss wéi d'Säitschéissen oder kleng lateral Kappen ënner dem Terminalkopf entwéckelen. D'Auswiel vum passenden Kultivar fir all Planzungsperiod a Gebitt ass kritesch fir héich Ausbezuelen a gewënschte Kappqualitéit z'erreechen. Calabrese Broccoli Varietéit ass déi allgemeng Varietéit an den USA. Et gouf fir d'éischt an der Kalabrien Regioun vun Italien kultivéiert.
Et ass och bekannt als "italienesch gréng". Broccoli Rabe ass eng aner Aart vu Broccoli, déi an der Mëttelmierregioun vun der Welt kultivéiert gëtt. Dës Broccoli-Typ huet méi dënn Steng an e méi staarken Aroma wéi d'Calabrese Varietéit an ass ganz populär an der italienescher Kichen. Broccoli gëtt och Baby Broccoli genannt. Et ass e Kräiz tëscht Chinesesch Kale an Calabrese Broccoli, mee et gesäit aus wéi eng Spargelen Steng mat engem Broccoli Kapp. Et ass méi kleng a méi séiss am Verglach zum normale Broccoli.
Site Auswiel fir Broccoli Landwirtschaft an den USA
Broccoli wächst am beschten a gutt drainért Buedem mat gudde Waasserhaltungseigenschaften. Wann Dir Broccoli Planz op wuessen Sandbuedem, Bewässerung ass essentiell fir optimal Planzwachstum an adäquate Entwécklung vun den Haaptkopf a Säiteschéissen.
Planzungsaison a Prozess fir Broccoli Landwirtschaft an den USA
Well Broccoli eng cool Saison ass, gëtt se normalerweis am Fréijoer gepflanzt. Blummenkäpp (den iessbare Deel vu Broccoli) entwéckelen sech als Reaktioun op d'Ëmfeldstemperatur. An der Summerhëtzt, Broccoli-Käpp, déi am Juli reifen, reife méi séier (4-6 Deeg) wéi d'Käpp, déi am kale Fréijoer reifen. ) kënne germinéieren (Blummen a Somen produzéieren) an Hierschtperioden. Well Broccoli eng cool Saison ass, gëtt se normalerweis am Fréijoer gepflanzt. Broccoli Käpp sollen zou a fest sinn (keng giel Bléieblieder sichtbar) fir als gutt Qualitéit ugesi ze ginn.
Ënner dëse Konditioune germinéiere Somen normalerweis a manner wéi siwe Deeg. Adäquate Buedemfiichtegkeet ass néideg fir eng optimal Keimung vu Somen. Ofhängeg vum Klima, fänkt d'Transplantatioun Enn Mäerz bis Mëtt Abrëll un. Successiv Planzung kann all zwou Wochen bis August gemaach ginn. Déi optimal Planzenpopulatioun fir Broccoli ass 14,000 bis 24,000 Planzen pro Hektar. Dofir variéiert d'Quantitéit u Somen pro Hektar, déi Dir sollt kafen, mat der Planzabstand, dem endgültege Planzestand a Prozent Som Keimung.
Am Fall wou Dir et verpasst hutt: Top 16 Schrëtt / Weeër fir Broccoli Yield ze stäerken: Wéi d'Produktioun, Gréisst a Qualitéit erhéijen
Ofhängeg vun der Aart vu Planzen déi benotzt gëtt (zoufälleg oder Präzisioun), sollt Dir 0.5-1.5 Pond Broccoli pro Hektar säen an d'Somen 12-18 Zoll ausser an 36-Zoll Reihen raumen. Beim Transplantéiere sollt Dir op d'mannst 11,000 Planzen pro Hektar hunn. Ofstandsentscheedungen hänken vun Ärem Zeilenabstand of, Bewässerungskapazitéit, Planzungsdatum a spezifesche Maartbedürfnisser (kleng oder grouss Kappen). Broccoli wächst gutt a kille Michigan Bedéngungen, besonnesch bei Séien, wou Temperaturen moderéiert sinn.
Et toleréiert net vill Hëtzt, also ass et am beschten fir Fréijoer an Hierscht ze plangen Kulturen. Et kann liicht Frost op der Keimlingstadium widderstoen, awer ass net sou Frosttolerant wéi seng enk Famill, Kabes. Am Hierscht kann reife Broccoli Temperaturen esou niddreg wéi 25 ° F widderstoen an déi méi kill Temperaturen an dëser Period maachen de Michigan Broccoli méi séiss wéi alles wat a waarme Klima wéi Kalifornien ugebaut gëtt. A mëlle Klimawandel ass eng heiansdo Broccoli Ernte méiglech am Dezember.
Broccoli Produktioun an den USA
D'USA produzéiere méi wéi 2 Milliarde Pond Broccoli mat engem Wäert vu méi wéi $750 Milliounen op méi wéi 130,000 Hektar. Broccoli ass e cool-Saison Geméis enk verbonne mat Kabes a Choufleur, déi ähnlech Produktiounsanforderungen erfuerderen.
Frësch Maartproduktioun stellt 95 Prozent vun der US Ernte aus. Et gëtt a Kalifornien mat enger grousser Ernte vu Mëtt Oktober bis Dezember gepflanzt. Kalifornien produzéiert ongeféier 92 Prozent vum Broccoli ugebaut an den USA, gefollegt vun Arizona. Kalifornien exportéiert ongeféier 15 bis 20 Prozent vu senger Frëschmaart Broccoli Produktioun.
Klimatesch Ufuerderunge fir Broccoli Landwirtschaft an den USA
Broccoli ass e hardy a cool Saison Geméis an der Moschterfamill. Et ass enk mat Kabes a Kabes verbonnen, an d'kulturell Ufuerderunge sinn ähnlech. Broccoli Som germinéiert a wächst bei 4 bis 35 ° C, awer den optimale Wuesstum gëtt erreecht wann d'Monatlech Lofttemperatur 16 bis 18 ° C ass.
Bei kommerziellen Planzen, ënner optimalen Konditiounen, bilden Planzen mat grousse Blieder e kompakten Blummekapp op engem laange, gréngen, verzweigte Steng. E mëttel Blummenkapp ass 3 bis 8 Zoll (7.5 bis 20 cm) Duerchmiesser, a Planzen duerchschnëttlech ongeféier 12 bis 24 Zoll (30 bis 60 cm) grouss. Déi wënschenswäert Broccoli Varietéit huet kleng eenheetlech Pärelen (Blummenknospe), eng gutt blo-gréng bis gréng Faarf, a schmuel, kuppelfërmeg Käpp, déi iwwer d'Planzeblieder stinn fir einfach. sammelen.
Broccoli wuessen Staaten an den USA
Déi féierend Broccoli-produzéiert Staaten si Kalifornien (90 Prozent vun der Erntegung), Arizona, Texas an Oregon. Broccoli gëtt och wäit an Nordeuropa, Italien an am Fernen Osten ugebaut. An de leschte Joeren hunn d'Nordëstlech USA méi wéi 500 Hektar produzéiert. Kalifornien produzéiert allgemeng méi wéi 90 Prozent vun der USA Broccoli Ernte. Aner Staaten déi Broccoli kultivéieren enthalen Wisconsin, Ohio, Arizona, Maine, Washington, Colorado, Oregon, Texas a Florida. Frësch Broccoli ass d'ganzt Joer verfügbar an Epicerie mat Gromperen am ganze Land.
Broccoli ass e cool-Saison Geméis enk verbonne mat Kabes a Choufleur, déi ähnlech Produktiounsanforderungen erfuerderen. Frësch Maartproduktioun stellt 95 Prozent vun der US Ernte aus. Et gëtt a Kalifornien mat enger grousser Ernte vu Mëtt Oktober bis Dezember gepflanzt. Kalifornien produzéiert ongeféier 92 Prozent vum Broccoli ugebaut an den USA, gefollegt vun Arizona. Kalifornien exportéiert ongeféier 15 bis 20 Prozent vu senger Frëschmaart Broccoli Produktioun.
Bewässerungsmanagement fir maximal Ausbezuele
Broccoli erfuerdert adäquat Buedemfeuchtigkeit fir d'Ausbezuelung an d'Qualitéit ze maximéieren, besonnesch während der Blummekappbildung. Iwwerbewässerung kann zu der Entwécklung vu lockeren Kapp oder huel Stämm féieren a kann Rootkrankheeten förderen. Broccoli gëtt bewässert duerch Sue vu Furrows an Overhead Sprinkler. Vill Gromperen benotzen sprinkler Bewässerung am Broccoli fir Somentstoe oder Transplantatioun, dann furrow oder entfalen Bewässerung fir de Rescht vun der Erntegung.
Broccoli ugebaut meeschtens am Central Valley an Imperial Grofschaft ass furrow Bewässerung, an déi meescht vun der Fläch Land op der Zentralküst ass bewässerung mat overhead sprinkler. Nodeems d'Transplantatioune gegrënnt ginn, gëtt d'Bewässerung normalerweis mat engem Spréngelen op wöchentlech Intervalle laanscht d'Haaptbank am Fréijoer a Summer gemaach. E puer Broccoli Hektar op der Zentralküst gi produzéiert mat Uewerflächendripbewässerung.
Am Fall wou Dir et verpasst hutt: Broccoli wuessen am Treibhauseffekt - Planzung, Landwirtschaft
Drip gëtt allgemeng net am Summer op der Zentralküst benotzt wéinst Schwieregkeeten fir Qualitéitsnormen ënner héije Verdampungsraten z'erreechen. Wéi och ëmmer, e puer Gromperen ergänzen d'Tropf mat engem Furrow oder Sprinkler während der Kappwachstumsstadium. Ventura Grofschaft huet Broccoli Fläch erhéicht (inklusiv Etablissementer) ugebaut op Drëps eleng.
Eng Sprinkle-bewässert Broccoli Erntegung am Zentraldall wuessen erfuerdert ongeféier 2 bis 3 Hektar Féiss Waasser an 1.5 bis 2.5 Hektar Féiss Waasser fir Broccoli Produktioun am Summer mat Sprinkler op der Zentralküst benotzt. Furrow-bewässert Kulturen am Imperial County kréien ongeféier dräi Hektar-Féiss Waasser pro Hektar am Hierscht. En Drëps Bewässerungssystem a Broccoli Kulturen kann d'Waasserverbrauch bis zu 25 Prozent reduzéieren op Buedemaarten, déi ufälleg sinn fir Oflaf oder Sandy Buedem mat limitéierter Waasserhaltungskapazitéit.
Broccoli Nofro an den USA
US pro Kapp frësche Broccoli Konsum huet e meeschtens Upward Trend an de leschten zwee Joerzéngte gefollegt. De Konsum vu frësche Broccoli ass eropgaang an Äntwert op d'Popularitéit vun Zalotbarren, awer de gréissten Deel vu sengem Konsum ass wéinst senger Benotzung als Bäilag oder Entrée Zutaten. Broccoli gouf och als Nahrungsergänzungsergänzung vermaart wéinst sengem héije Fasergehalt, Vitamin C, Vitamin A, a Mineralgehalt, dorënner Kalzium an Eisen, a Kriibspräventiounsmëttelen, déi gewisen hunn d'Gesondheet ze verbesseren, hunn de Konsum ënner bewosste Konsumenten gefördert.
Dünger an Onkrautmanagement an der Broccoli Landwirtschaft
Ier Dir eng Broccoli Erntegung befrucht, sollt d'Buedemanalyse gemaach ginn, an d'Quantitéit vun Dünger soll bestëmmt ginn. Allgemeng brauch eng Broccoli Ernte 150 kg Stickstoff, 100 kg Phosphor a 170 kg Kalium pro Hektar. Zu der Zäit vun der Transplantatioun sollten Stickstoff 120 kg, Phosphor 80 kg a Kalium 60 kg applizéiert ginn. Déi reschtlech Halschent vum Stickstoff an zwou Dosen opdroen, 30 a 45 Deeg no der Transplantatioun. Gitt Mikronährstoffe wéi pro Erntebedarf.
Broccoli Planzen weisen Bormangel, also gëllen e Verbrenne mat engem Folie Spray oder Waasserdünger wann se am Feld gesi ginn. Eng wichteg wuesse Technik beim wuessen Broccoli ass Onkraut Gestioun. Broccoli ass dacks onkraut wärend senge fréie Stadien vum Wuesstum. Kraider konkurréiere mat jonke Planzen fir Zougang zum Raum, Sonneliicht, Waasser a Nährstoffer. All Broccoli Gromperen sollen eng Onkraut Kontroll Strategie hunn. Strategien kënnen däitlech variéieren tëscht Länner, gesetzleche Kaderen, Produktiounsquellen, der Industrie an där d'Produkter gezielt sinn, asw.. Wann de Broccoli gutt genuch wiisst, sinn Onkraut kee grousse Problem.
Schädlinge, Krankheeten an hir Kontroll an der Broccoli Landwirtschaft
Broccoli-liewende Insekten déi Planzen attackéieren enthalen Kabes a Somen Mais Maggots, wärend Flou Käfer, Drotwürmer, Schnëttwürmer a Blatlais Planzen infizéieren. Zousätzlech kënnen reife Broccoli Planzen ufälleg sinn fir Looperen, Beet Armyworms, Diamondback Moths, Silverleaf Whiteflies, a Kabesmotten. Nematoden kënne mam Wuesstum stéieren, wann de Buedem mat parasitären Insekten infizéiert gëtt.
D'Infektioun kann zu Insekten féieren, déi op de Kapp a Blieder ernähren, wat d'Blieder verschwënnt, d'Kappgréisst reduzéiert oder den Doud vun der ganzer Planz verursaacht. Insekte verursaachen och Zerfall an d'Verbreedung vu Pathogenen. Allgemeng Krankheeten enthalen huel Stämm, giel vu Blummen a brong Blummen. Pilz an bakteriell Pathogenen sinn heefeg a verreenten, kille wuessen Ëmfeld, dorënner schwaarze Rot, schwaarze Been, bakterielle Kapprot, downy Mehltau, an Alternaria.
Pathogene kënnen Verzweiflung, Stunting, Blatverrotten, Bléiser a Planzendout verursaachen. Schlecht Bewässerung a Mësshandlung kënne Pathogenen op aner Planzen a Felder verbreeden. Et kann dacks verhënnert ginn duerch Erntegrotatioun a Krankheet-resistente Sorten. Behandlung vu béide Planzen a Blieder mat Fungiziden ass dacks eng hëllefräich Behandlung.
Am Fall wou Dir et verpasst hutt: Organesch Broccoli Kultivatioun, a Kultivatiounspraktiken
Broccoli Ernte Saison an den USA
Recolte Broccoli virum Blummen, während d'Blummen nach ëmmer an engem haarde Kapp sinn. Wann d'Blummen bléien, ass et ze spéit. Wann den terminale Kapp vu Broccoli ofgeschaaft gëtt, ginn aner kleng Käpp geformt wéi d'Säitschoss entwéckelen, wat d'Gesamtausgab erhéijen. Huelt d'Planz net ewech, nodeems de grousse Kapp ewechgeholl gouf. Broccoli ass héich perishable a waarme Konditiounen, also ass et am beschten am Mueren ze recoltéieren an direkt ze killen.
Broccoli gëtt allgemeng fir frësch a veraarbechte Mäert ugebaut. De Maartpräis bestëmmt wéi Broccoli gesammelt gëtt - d'Erntegung kann zweemol mat der Hand gesammelt ginn, ofhängeg vum Maartpräis a Qualitéit. Méiwäerteg frësch Broccoli Produkter reiche vu Spezial Krounschnëtt, Spears, a frësche Blummen bis Broccoli Slaw bis virverpackt an aner Convenience Foods bestëmmt fir exportéieren, Iessen Service, an doheem Konsumenten.
Déi meescht Broccoli ass prett fir 60-90 Deeg no der Transplantatioun ze ernimmen. Wéi och ëmmer, d'Erntezäit hänkt haaptsächlech vun der Varietéit an Ëmweltbedéngungen of. Harvest Broccoli wann d'Käpp déi entspriechend Gréisst fir hir Varietéit erreechen. D'Käpp sollen kompakt sinn, an hir Faarf soll eenheetlech sinn. Mir sammelen normalerweis den zentrale, zentrale Kapp als éischt. Side Kapp reift normalerweis méi spéit. Fir de Wuesstum vum zweete Kapp ze förderen, nodeems d'éischt Erntegung gesammelt gëtt, fuert weider mat normale Befruchtung an Bewässerungsschema.
Broccoli Marketing an den USA
Broccoli ugebaut an den Nordoste vun den USA ass allgemeng vu Juni bis Oktober verfügbar. Frësch Maart Broccoli gëtt traditionell aus oppenen Bulk verkaaft Container, a gedeelt Quantitéite vu klenge Blummen, oder als e puer kleng Käpp matenee verbonne mat engem Gummistécker, Reschter band. Verschidde Marketing Alternativen fir de Broccoli Gromper: Grousshandel Marketing, Produktioun Auktioun, Kooperativen, lokal Händler, a Strooss Stänn.
Wann Dir d'Produktioun plangt, betruecht d'Fäegkeet fir als éischt ze vermaart wann Dir Maartfuerschung gemaach hutt, well d'Wënzer hir Fäegkeet iwwerschätzen Broccoli op engem bestëmmte Maart ze verkafen. Fir déi meescht Baueren, Poires Produktioun vu manner wéi engem Hektar vu ville Geméiskulturen ass heefeg. Broccoli gëtt als frësch oder veraarbecht Produkt verkaaft, obwuel déi meescht Gromperen et fir de Frëschmaart produzéieren. Veraarbechte Broccoli gëtt normalerweis fir den Handel gefruer a verkaaft als Speer oder gehackt, während eng limitéiert Quantitéit fir Zopp konservéiert ass.
Am Fall wou Dir et verpasst hutt: Broccoli Landwirtschaft am Polyhouse fir Profit - E komplette Guide
Broccoli ugebaut fir d'Veraarbechtung gëtt normalerweis ënner engem Kontrakt tëscht dem Produzent an dem Prozessor produzéiert. Et ass en Dual-Use Geméis well frësch Varietéë fir d'Veraarbechtung kënne benotzt ginn. D'Entstoe vun engem frësche Wäerterzoustand Secteur, inklusiv virgeschnidden a gepackte Broccoli Blummen a Broccoli Coleslaw, hëlleft Broccoli Mäert auszebauen, an zousätzlech Komfort hëlleft dem Gesamt Broccoli Konsum ze erhéijen.
Frësch Maartproduktioun stellt 95 Prozent vun der US Ernte aus, an Hausfriezer kréien hir Matière Produkter ënner Kontrakt mat Gromperen, déi Planzen speziell fir Ufuerderunge vun de Prozessoren setzen. Broccoli gëtt nach ëmmer als Dual-Use Geméis ugesinn, dat heescht datt Varietéiten, déi fir de Frëschmaart gëeegent sinn, heiansdo fir veraarbechte Produkter benotzt kënne ginn a vice versa. D'Nofro fir Broccoli ass kontinuéierlech eropgaang souwuel national wéi international. D'Demande fir Broccoli gëtt u Gesondheetsprobleemer a Komfortprobleemer zougeschriwwen.
Oft gestallte Froen iwwer Broccoli Landwirtschaft an den USA
Ass Broccoli Landwirtschaft rentabel?
Mat engem Grousshandelsquote vu Rs 25 pro kg kann e Bauer ongeféier Rs 3 lakh aus Broccoli Produktioun verdéngen. Eng Portioun Broccoli, e Geméis ähnlech wéi Kohl a Choufleur, bréngt 800 Gramm. Et enthält Vitamine A a C a Mineralstoffer wéi Kalium, Natrium an Eisen, souwéi verdaubar Faser.
Wéi ee Staat ass berühmt fir Broccoli?
Kalifornien produzéiert 90 Prozent vun US Broccoli, mat Arizona eng zweet zweet. 15-20% Broccoli gëtt a Kanada, Japan an Taiwan exportéiert.
Wou importéiert d'USA Broccoli aus?
Déi meescht gefruer Broccoli Importer kommen aus Mexiko, mat enger klenger Quantitéit aus Guatemala.
Ass d'Broccoli Planz einfach ze wuessen?
Broccoli Planz ass einfach ze wuessen a séier nozeginn, wat Iech eng lecker, nahrhaft Ernte vu blo-grénge Kapp gëtt.
Firwat sinn meng Broccoli Planzen grouss an dënn?
Broccoli ass eng cool Saison Erntegung, sou datt de Buedem deen ze waarm ass kann och Broccoli verursaachen fir grouss a bulteg ze wuessen.
Kënnt Dir Broccoli iwwerwaasser?
Broccoli kann iwwerwaassert ginn wann se dacks Waasser ginn. Broccoli brauch Buedem fir tëscht Bewässerungssitzungen ze dréchen. Also, Är Planzen all een bis zwee Deeg Waasser ze Waasser ass genuch.
Firwat sinn meng Broccoli Stämm sou dënn?
Broccoli, egal ob Séiwierker oder reife Planzen am Gaart ugebaut ginn, kënne legy sinn, dat heescht datt d'Stämm laang, dënn sinn an d'Planz net ënnerstëtzen. Repotting leggy Broccoli Planzen ass wéi e Puppelchen vun enger Krëpp an e méi grousst Bett ze plënneren fir säi Wuesstum ze kompenséieren.
Am Fall wou Dir et verpasst hutt: Broccoli wuessen a Poten, Container, Indoor Guide
Firwat droen meng Broccoli Sprossen?
Plantéiert se dobaussen wann se kleng sinn. Broccoli Sprossen falen ëm, well déi transplantéiert Wuerzelen net genuch Waasser kréien fir de Planzstamm steif ze halen. D'Bewässerung vun de Planzen léist dëst net komplett, well Roothoer brauche Zäit fir an en intimen Kontakt mat Buedempartikelen ze wuessen.
Eng Quell: https://www.agrifarming.in