Déi spuenesch Grapefruit Saison huet Mëtt Oktober ugefaang, méi spéit wéi soss, mat manner Produktioun, wat zu méi héije a méi stabile Präisser gefouert huet wéi déi lescht Saison.
Laut Donnéeën vum Ministère fir Landwirtschaft, Fëscherei a Liewensmëttel (MAPA), kéint d'Grapefruit Ernte 75,394 Tonnen erreechen. Dëst ass 13.7% manner wéi d'lescht Saison an och déi niddregst Ernte an de leschten dräi Saisonen, no zwee konsekutiv Produktiounsrekorder an den zwou virdrun Kampagnen.
"Vill mengen datt et nach manner Uebst gëtt wéi offiziell geschätzt", seet de Miguel Barber, Manager vu Pomelos MBC, deen op d'Joer-Ronn Produktioun a Marketing vu Grapefruit spezialiséiert ass, mat engem Volume vu méi wéi 16 Millioune Kilo. "Mir hunn ugefaang an der Woch 42 ze ernimmen, méi spéit wéi soss a gläichzäiteg mat engem méi virzäitegen Réckzuch vun de Versuergung aus der Südhallefkugel, wat zu enger erwaarter Nofro fir spuenesch Grapefruit vun europäesche Ketten gefouert huet." ADVERTISEMENT
De Miguel Barber huet drun erënnert datt d'Produktioun an all de produzéierende Länner vum Mëttelmierraum falen, wéi Israel an d'Tierkei, "wou d'Ernte drop ass ganz merkbar." Hien weist och drop hin, datt "mir bemierken d'Präsenz vu mexikanesche Grapefruit net, déi éischter mat Südafrika iwwerlappt an normalerweis e Konkurrent fir eis am Ufank vun der Saison ass." Héich Bänn ginn och net vu Florida erwaart, wou d'Produktioune vum Hurrikan Ian betraff waren. "Wéinst dëser Situatioun verschéckt mir méi Bänn a Frankräich, déi normalerweis zimlech vill aus Florida importéieren," seet hien.
Wéinst der Summerdréchent dominéieren kleng Gréissten, "wat komesch ass an engem Joer mat manner Uebst verfügbar." Wéi och ëmmer, wéinst der méi niddereger Versuergung, sinn d'Präisser méi héich wéi am Ufank vun der viregter Saison an halen op, wat hëlleft d'Erhéijung vun de Produktiounskäschten ze kompenséieren. Mat méi héije Präisser kënne mir net erwaarden datt d'Demande eropgeet. Tatsächlech wier et gutt, wann dee Gläichgewiicht d'ganz Saison kéint erhale bleiwen.
Laut MAPA Daten sinn d'Zitruswuessteg Beräicher, déi dëst Joer am meeschte gewuess sinn, déi vun Zitroun a Grapefruit, déi ëm méi wéi 10% eropgaange sinn, haaptsächlech an Andalusien an der Murcia Regioun. "De Grond firwat d'Area gewidmet fir Grapefruit sou staark wiisst ass well et de Moment déi rentabelst Zitrusfrucht vun allem ass. Et wiisst awer ze séier, well d'Perspektiv ass datt d'Spuenesch Grapefruitproduktioun bis 85 ëm 2025% eropgeet. Mir hunn et. iwwer e Nischprodukt deen zënter e puer Joer e ganz stabile Konsumniveau huet.
Eng Quell: https://deleciousfood.com