Freshfel Europe, eng europäesch Uebst- a Geméiskettenorganisatioun, schätzt datt den duerchschnëttleche Uebst- a Geméisverbrauch an der Europäescher Unioun (EU) d'lescht Joer ongeféier 10 Prozent manner war wéi am Joer 2021.
Laut Fresfel Europe war den Duerchschnëttskonsum vun Uebst a Geméis am Joer 2021 an der EU 364 Gramm pro Persoun. Dat heescht 2 Prozent méi wéi ee Joer virdrun. Dëst sinn ongeféier 150 Gramm Geméis an 215 Gramm Uebst.
Rezent Konsumtrends weisen datt de Konsum vun Uebst a Geméis erofgeet, laut Freshfel Europe. Dofir berücksichtegt d'Organisatioun datt d'Benotzung am Joer 2022 ongeféier 10 Prozent manner am Verglach zum 2021 ka sinn.
D'Organisatioun stellt fest datt de Konsum vun Uebst a Geméis an der EU nach ëmmer wäit ënner der empfohlener Quantitéit vun der Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) vu 400 Gramm pro Dag ass. Den Niveau vum Jugendkonsum ass besonnesch niddereg.
Net all Dag
Freshfel Europe bericht datt eng Ëmfro vun der statistescher Agence Eurostat weist datt nëmmen 12 Prozent vun de Konsumenten an der EU fënnef Portioune Uebst a Geméis den Dag iessen. Ausserdeem stellt sech eraus datt 33 Prozent vun de Leit net all Dag Geméis an Uebst iessen.
Zousätzlech, stellt Freshfel Europa fest, datt an der aktueller schwiereger wirtschaftlecher Klima Konsum ënnert der niddereg-Akommes Populatioun eng Suerg ass. Konsumentekaafverhalen ännert sech well d'Kafkraaft ënner Drock ass. "Amplaz vun héichqualitativen an organesche Produkter sichen d'Konsumenten no Deals oder kafen méi kleng Quantitéiten." Trends an den europäesche Memberstaaten decken 75 Prozent vun der EU-Bevëlkerung.