Elo ass d'Saison fir d'Veraarbechtung vun Tomaten an Tomatenpaste amgaang. Tomate Paste gëtt an Kabardino-Balkaria vun zwou Konservenfabriken produzéiert - "Geméis vum Süden" an "Agro-Invest".
Vun haut un, laut operationell Donnéeën, hunn d'Entreprisen 22.3 Tausend Tonnen Rohmaterial veraarbecht, aus deenen 16.8 Millioune bedingte Dosen Tomate Paste kritt goufen.
Fabriken produzéieren Tomatenpaste souwuel a Glasbehälter vu verschiddene Gréisste fir den Handel, an a grousse Fässer fir d'spéider Produktioun vu verschiddene Zoossen a Ketchups dovun.
Fir d'Produktioun vun Nuddelen benotzen d'Konserven vun der Republik Tomaten, déi eleng gewuess sinn, wat d'Qualitéit vum Endprodukt garantéiert.
An der Struktur vun Konserven Uebst a Geméis am ganze Land produzéiert Tomate Paste Konte fir eng Moyenne vun iwwer 40% jäerlech.