Déi éischt Studien vun Dyson Farming a Groundswell Agronomy beliichten wéi schwiereg Kartoffelproduktioun mat Nullbebau méiglecherweis kommerziell ass.
Awer d'Gestioun vu Kartoffelkulturen mat reduzéierter Bebauung, net Nullbeaarbechtung, wärend aner Prinzipien vun der regenerativer Landwirtschaft ëmfaassen ass méi Verspriechen.
Dyson Farming plënnert ëmmer méi op reduzéiert Kultivatiounen an anere Kulturen iwwer säi Bauerenhaff - Plou ass an de leschte Joren ëm 60% reduzéiert ginn, mat 45% vun der Fläch all Saison eng Ofdeckung oder Fangkultur, awer d'Kartoffelen sinn e Stickpunkt , seet den Tom Storr vun der Firma.
Eng méi regenerativ Approche fir d'Kartoffelproduktioun géif et hëllefen, d'Buedemverbesserungen, déi aus deenen Ännerungen entstinn, z'erhalen, wärend potenziell och d'Käschte reduzéieren an d'Kartoffelproduktioun op Land opmaachen, wou et momentan net méiglech ass, wéi zum Beispill Heideland.
Éischt Versuche an de leschten zwou Saisonen hunn null bis Gromperen gezielt, mat 120 Som Gromperen ënner Stréi gepflanzt an 2021. Etablissement war patchy, no Mais an slugs staark reduzéiert Entstoe.
"Si waren och allgemeng ongeféier dräi Wochen hannendrun an hire Wuesstumsstadien am Verglach mat konventionell ugebaute Gromperen niewendrun," seet den Här Storr.
"Wa mir dëst op kommerziell Skala géife maachen, wäerte mir wahrscheinlech vill méi fréi planzen."
Proufgraven hu virgeschloen datt Stréikartoffel ouni Stéckbettstickstoff ongeféier 48t/ha am Verglach mat ongeféier 68t/ha fir konventionell ugebaute Gromperen.
Gemeinsam Scabniveauen a Stréikartoffel ware méi niddereg, vläicht well d'Kartoffelen fir eng weider Period feucht bleiwen.
D'Ernte mat enger kommerziell gefuer Maschinn war méiglech mat enger allgemeng propperer Prouf, obwuel déi komesch Stéck Stréi koum duerch.
E gréissere Gebitt fir d'Ernte opzestellen soll dat verhënneren, oder d'Benotzung vun enger selbstfahrenden Maschinn mat engem bessere Botzsystem, seet den Här Storr.
De Prozess gëtt dës Saison an 50m Better widderholl, gesträift mat an ouni Sombett Stickstoff, an en anert Bett mat Verdauung bedeckt.
Pescht Problemer
D'Inspiratioun fir dem Dyson seng Studien koum aus enger No-Till Demonstratioun zu Groundswell am Joer 2015, déi dëst Joer op der Manifestatioun widderholl gouf.
D'Entstoe war och flësseg, mat Mais a Slugs en Thema, seet de Richard Harding vu Groundswell Agronomy.
Eng aner Erausfuerderung ass déi folgend Rotatioun mat grousse Quantitéiten un Dreck, seet hien. "Eis Iddi ass eng breet Rei Erntegung ze planzen, wéi Séiss Mais oder Kürbis, fir eng héichwäerteg Erntegung ze wuessen, wärend de Müll weider zerbrieche léisst, ier Dir eng Getreidekultur planzt."
Eng alternativ Approche, déi de Ben Taylor-Davies op sengen 32ha Gromperen zu Herefordshire ëmgesat huet, ass alles ze maachen fir géint d'Kultivatioune fir d'Kartoffelen ze reduzéieren.
"Ech hu probéiert mat engem System Roggen ze kräischen, Kompost opzebréngen fir Gromperen uewen ze planzen, Tickerband Bewässerung a Stréi, fir ze kucken ob mir Kartoffel kommerziell wuessen. Mir hunn et genuch gemaach fir ze wëssen datt mir sou vill Sue verluer hunn, datt mir net kënne weidergoen," seet hien.
Et huet him gefouert ze realiséieren datt Kultivatioune vläicht net sou schlecht sinn wéi e puer virschloen. "D'Natur regeneréiert sech duerch Iwwerschwemmungen, Feier, Hongersnout oder massiven Houf-Auswierkunge, also sinn d'Kultivatioune sou schlecht?" hie freet.
"Also ech hunn d'Tack geännert an un d'Gromperen als Feier geduecht, Hongersnout Deel vu menger Rotatioun."
Cover crop
Seng Gromperen verfollegen eng Fréijoerskultur, mat enger grousser Biomass Iwwerwinter-Deckelkultur dertëschent gepflanzt, déi mat Schof geweit gëtt fir ufanks 70% vum Wuesstem ze huelen, déi reschtlech 30% just ier d'Grompere gepflanzt ginn.
Planzung ass an engem eenzege Pass mat engem Betttiller a Planzer. "Am Punkt vun der Planzung benotze mir den Johnson-Su Kompostextrakt, konzentréieren eis op d'Biologie zréckzesetzen wéi mir de biologesche Gläichgewiicht vum Buedem stéieren."
Andeems hien de Buedem mat Biologie packt, behaapt hie Kartoffelzysten Nematoden a Rhizoctonia ginn an der Bucht gehal. Hie pflanzt och Buckwheat, Erbsen a Vetch an der selwechter Tiefe wéi d'Knollen als Begleeder.
"D'Vetch a Buckwheat saueréieren d'Rhizosphär ronderëm de Gromperenknollen, dee méi Phosphat solubiliséiert, zesumme mam Johnson-Su Extrakt, sou datt mir déi enorm Quantitéiten u Phosphat an eise Buedem kënnen ofbauen."
Mat Erbsen a Vetch, déi och Stickstoff fixéieren, plus dat wat an der Deckelkultur war, fënnt den Här Taylor-Davies datt hien nëmmen 10 kgN / ha vun urea-baséierten Blatstickstoff muss applizéieren, mat dobäi Schwefel a Kuelestoff.
Déi aner Roll vun de Begleeder ass profitabel Insekten an d'Kartoffelkultur ze encouragéieren.
"Wann Dir duerch eng Blummenkultur trëppelt ier se bléie kënnt, da sinn dacks vill Virdeeler do," seet hien.
"Pflanzen hunn eng erstaunlech Fäegkeet fir Nektar aus hire Stämm erauszekréien fir Zuelen opzebauen ier d'Blummen ufänkt.
"Vun der Récksäit bauen d'Mariebierger, d'Spëtzeflügel an d'Hieffléien, wat e groussen Effekt op Blatlaispopulatiounen huet."
Hien huet och d'Ernährung geännert - sech vu Chloridforme vu Kalium fortgeet, well d'Salze d'Problemer verschäerfen an d'Ernte méi duuschter maachen. Dat huet eng Reduktioun vun der Bewässerung erméiglecht.
Hie benotzt SAP Analyse fir d'Verständnis vun der Planzegesondheet ze spären, mat Blatapplikatioune vu Magnesiumsulfat, och wann de Buedem Magnesium-räich ass, hëlleft besser Äntwerten op Kalium-, Phosphat- a Stickstoffapplikatiounen ze ginn. "Mir verwalten Exzesser anstatt Mängel."
D'Ernte gëtt Enn August opgehuewen, dat ass wann d'Bléi oft an der Erntegung kënnt. Fréier ophiewen hëlleft d'Zuel vun den néidege Spraydousen ze reduzéieren - d'lescht Joer huet hien keng applizéiert.
No der Ernte
Nom Ophiewen, während deem hien d'Feld mat Unhänger vermeit, plangt hien direkt eng Ofdeckung fir de Prozess vun der Sanéierung unzefänken.
"Mir maachen Buedemkuelestoffmiessungen duerch d'Rotatioun, an d'lescht Joer hate mir kee Réckgang an eise Kuelestoffniveauen no Gromperen. Et ass ee Joer, ee Prozess, awer mir widderhuelen et dëst Joer.
Dës Aart vu Reduktioun Approche ass méi wahrscheinlech d'Richtung déi Dyson Farming schlussendlech wäert huelen, gëtt den Dr Storr zou.
Multi-Varietéit direkt op Konsument Plang
Nodeems d'Konsumenten gär Eeër vu verschiddene Faarwen vu sengem Bauerenhaff kaaft hunn, iwwerdenkt de Ben Taylor-Davies e Multi-Varietéit Pack vu Gromperen ze produzéieren mat Erklärungen iwwer wéi eng fir verschidde Kachenstiler gëeegent wieren.
"Am Wesentlechen wier et e Choix vun Ärem eegenen, fräie Range Selektioun."
Dat ass no enger Entscheedung fir dës Saison siwe bis néng verschidden Aarte vu Veraarbechtungskartoffel ze planzen. "Diversitéit ass eppes wat mir ustriewen. Mir wëssen datt Mëschunge mat Weess, Gerste an aner Kulturen funktionnéieren.
"Et erstellt seng eege Probleemer ob se trennen, oder direkt an de Prozessor als Mëschung benotzen, oder dës Multi-Varietéit Poschen fir e Supermarché produzéieren."
"An eise Betriber kucke mir op Coverkulturen wou mir kënnen, awer och wéini a wéi eng Zort Kultivatioun mir maachen. Iwwer de gréissten Deel vun eisem Gromperegebitt si mir nach ëmmer amgaang ze plouwen, ze klappen an ze bedformen.
"Ech mengen, wou mir gäre kommen, ass ob mir zwee Passë mat enger Bett-Till mussen maachen, oder souguer ee Pass. Dofir ass et interessant fir de Fortschrëtt vun de Kultivatiounsversuche ze kucken, wou mir d'Ausbezuele vum Wuesstum ënner Stréi vergläichen mat Plo, Bettform a Planz, a Plou, Bett-Tiller, Bettform, an Destone wann et néideg ass.
"D'Resultater weisen datt et net vill Ënnerscheed am Rendement ass wann Dir eng Kultivatioun eraushuelt - et geet dann ëm d'Qualitéit an d'Liichtegkeet vun der Ernte.
"Wann d'Kartoffelen ënner Stréi kommerziell Been hunn, mengen ech, mir wieren nach ëmmer op eng Form vu Kultivatioun ofhängeg fir d'Uewerfläch ze mëllen fir Maschinnschued ze vermeiden", schléisst hien of.
De Ben Taylor-Davies, de Richard Harding an den Tom Storr hunn an enger Seminar Sessioun geschwat mam Titel "Huet d'Kartoffelen eng Plaz an engem Regensystem?" um Groundswell Event ofgehalen virdrun dëst Joer zu Hertfordshire
Eng Quell: https://www.fwi.co.uk