D'Zwiebelkultivatioun beweegt sech ëmmer méi aus dem Südweste vun Holland an den Nordosten duerch d'Erhéijung vun der Dréchent a limitéierter Waasserverfügbarkeet. Whiskerke Chaienne aus dem Whiskerke Zwiebel.
Dës Verréckelung ass besonnesch wouer fir Somen Zwiebelen, laut dem Direkter vum Zeeland säi gréissten Zwiebelbauer an Exporter. Dëst Joer, laut dem Zentralbüro vun der Statistik, goufen 3,382 Hektar Somen Zwiebelen a Seeland ugebaut. Dëst representéiert 12 Prozent vum gesamten Zwiebelfläch an Holland, a fir d'Provënz bal 2,000 Hektar manner wéi 5,210 Hektar am Joer 2018.
Zu Drenthe war 2018 d'Zwiebelkultivatioun just 765 Hektar. Am Joer 2022 ass seng Fläch op 1909 Hektar gewuess. Wiskerke: „De Buedem zu Drenthe ass méi propper an déi meescht Baueren kënnen do bewässeren. Och wann ech net denken, datt d'Zeeland Erntegung jeemools verschwannen wäert, ginn d'wuesse Problemer ëmmer méi grouss. Virun allem wann et ëm d'Dréchent geet.'
Fertigatiounstest
Fir mat der Dréchent ze këmmeren, mécht Wiskerke Onions Befruchtungsversuche fir d'zweet Joer hannereneen am Joer 2022, an d'Resultat schwätzt Bänn. Dëst Joer war d'Zwiebelentwécklung am Fertigungstestfeld 60 Tonnen pro Hektar. Dëst ass eng Erhéijung vun 37 Tonnen am Verglach zu Off-Design Komplott zu Zeeland, déi net méi wéi 23 Tonnen pro Hektar waren.
"Gutt Bewässerungswaasser gëtt et net iwwerall an der Provënz, deelweis wéinst der Salinitéit", seet de Wiskerke Zwiebelkäufer Werner Verschueren. „Während der wuessender Saison musse mir net iwwerall Waasser ofzéien. Dofir gesinn ech Méiglechkeete fir méi effizient mat gutt Waasser ëmzegoen, andeems et a Waasserbecken a Kombinatioun mat Befruchtung gespäichert gëtt.